第166章 自己製冰

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    眼下正是饭点,杨喜儿跑了一上午,肚子早已饿得咕咕叫。
    於是她就近找了一家食肆,要了一碗滷肉面,食不知味地吃了起来。
    没有冰,此时就算回去也於事无补。
    可如今这城中的冰户不敢將冰卖给她,她总不能积分去商城购买。
    总共也才八百多积分,经不起这么霍霍。
    不然不卖冷饮了?
    这个念头刚一出现,立刻被她甩出脑海。
    且不说承诺了客人,答应明天一定为他们送上冰饮,就是不蒸馒头爭口气,她也不能认输!
    大家族这么磋磨她,无非就是想让她知难而退,收敛锋芒。
    可若是她就此放弃冷饮项目,只会助长对方囂张气焰,往后更加得寸进尺。
    说什么都不能认怂!
    杨喜儿一边没滋没味吃著面,一边思索著解决办法。
    忽然,她眼睛一亮。
    有办法了!
    前世她还在上高中时,化学老师曾给他们讲过硝石製冰的知识点。
    据说宋朝人就是靠著这个法子,让寻常百姓得以在炎炎夏日实现了冰块自由。
    化学老师为了让他们更直观的感受化学的神奇,专门拿来硝石现场在课堂做实验。
    由於亲眼目睹了水结成冰的震撼过程,杨喜儿至今还將硝石製冰的流程清清楚楚记在了脑子里。
    既然有了解决办法,杨喜儿连面也顾不上吃了,拍了几枚铜板在桌上,便匆匆离去。
    出了食肆,她便直奔药铺。
    这个时代,人们只发现了硝石的药用价值,並不清楚这玩意儿能製冰,更想像不到这个东西还能製作炸药。
    所以硝石並不是什么管制物品。
    是以,杨喜儿直接將药铺的硝石包了圆。
    但其实,满打满算,也才五斤而已。
    药铺掌柜见她一次性买了这么多硝石,一言难尽看著她:“夫人,硝石虽说具有润燥软坚、泻下通便、清热消肿的功效,但实在不易多吃啊。”
    “不是我吃。”杨喜儿一本正经的胡扯,“我们村合计养了上百头猪,最近有些便秘。”
    药铺掌柜这才摸著鬍鬚点点头:“那倒是没问题。”
    买好了硝石,杨喜儿一刻不停地回了网红阁。
    刚一踏进前院,就听见客人们怨声载道。
    “这鬼天气,真是一日热过一日。”
    “热得我都没了胃口,我怎么觉著,今年比往年热了许多?”
    “是呀,早知道今日没有冰盆,我便不来了,人这么多,反而更热。”
    杨喜儿皱著眉头听了片刻。
    恰好这时沐青青从清香阁走了出来,见她回来了,立刻迎上前。
    “大嫂,可买到冰了?客人们嫌热,已经走了好几桌了!”沐青青眼中满是焦急。
    杨喜儿頷首:“把家中能用的盆都搬去西厢房,再打几桶水来,稍后让小头来厢房里搬冰盆。”
    西厢房便是平时存冰的房间。
    沐青青一怔。
    虽说她听不懂杨喜儿要盆啊水啊的有什么用处,但既然嫂子吩咐了,她连忙照办。
    片刻后,杨喜儿独自一人留在厢房內,並关上了房门。
    她先將小一些的盆里装了半盆水,又將水盆放入大盆中,接著在大盆里撒了几把硝石,而后往大盆里掺水。
    如此步骤又在其他盆上重复了十几个来回。
    很快,她便得到了十几个冰盆,但也只是半成品。
    由於不清楚硝石和水的配比,杨喜儿在每个盆中所放的硝石数量都不一样。
    到时候看哪盆的水凝结最快,其他的便按照那个配比来操作。
    期间西厢房的温度也隨著十几个冰盆的凝结而渐渐降低。
    杨喜儿甚至不自觉起了一身鸡皮疙瘩。
    虽然身体有些冷,可心中却万分激动。
    她成功了!
    她真的成功了!
    这就是知识的力量!
    大约半个小时后,几乎每盆水都凝结成了冰。
    只是有的冰冻得厚实,有些只有薄薄一层脆皮。
    杨喜儿连忙再在后者的大盆中又添了一些硝石。
    “娘,冰买来了吗?”小头敲响了房门。
    杨喜儿转身去开门,又侧身让小头进屋:“可以了,先將外侧的那些冰盆到客人的包厢吧。”
    里侧的她刚放上硝石,大约还要等上片刻才能彻底凝结。
    小头忙应下。
    搬运冰盆时,他顺便往里面的几个盆子里望了一眼,见盆中一半水一半冰,顿觉十分惋惜。
    居然都融化了,那可都是他娘斥巨资买来的啊!
    “別磨蹭,快搬。”杨喜儿见他望著盆子出神,便打断了他的思绪。
    “得嘞!”
    小头赶紧抱起盆子就往外跑。
    沐青青和林氏等人早就等在包厢外,见小头送来冰盆,连忙激动地接过,又转身端进了屋。
    原本还在抱怨著要走的女客们,一见女堂倌端来了冰盆,便又笑著留下来继续吟诗作对打叶子牌。
    有一位女客正翘著兰指用竹籤吃野果盘,见陆续有冰盆送进来,微微错愕道:“你们还能买著冰?”
    沐青青还以为她在关心自家生意,笑得一脸热情:“城中那么多冰铺,自然是买得著的。”
    女客闻言扯了扯嘴角,不再说话。
    小头一趟趟往外端冰盆,当他第九次进入西厢房时,彻底傻了眼。
    明明方才融化的只剩下半盆子的冰,此时居然又重新凝结了!
    而且每一盆都冻得十分结实。
    一时间,他背上的汗毛都竖了起来。
    娘嘞,別怕是见鬼了吧!
    见他一脸惊恐的模样,杨喜儿便知这小子在胡思乱想。
    於是她抬手就给了他一个脑瓜崩:“少想七想八,赶紧干活。”
    小头只好噘著嘴继续劳动。
    “待会儿问问方婶子要不要冰,要的话跟我说。”杨喜儿吩咐。
    小头小声嘟囔:“跟你说有啥……”
    “用”字还未说出口,他突然闭上了嘴,又一脸惊喜地看向杨喜儿。
    看他这记性,险些將他娘是菩萨这件事给忘了!
    既然他娘是菩萨,想要变几盆冰岂不是易於反掌?qqxsnew
    这么想著,小头又脚步轻快的继续当起了搬运工。
    杨喜儿望著所剩无几的硝石,陷入了沉思。
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