第537章 思路打开

    方正余光瞥见他们，心里泛起了嘀咕：今天这么早就来喝“免费”的汤了？还带人来喝？
    他抬头看了看周围，这儿还有几个工人买饭呢，不好直接给啊，於是笑著给馒头小哥使了使眼色，让他等一等。
    苏渺看见馒头小哥带了人过来，倒是猜出了些什么，热情地招呼道：
    “中午好！张大哥！”
    馒头小哥咧著嘴，兴高采烈地说：
    “小妹！来一盒滷味饭跟一盒那个什么……老友猪杂！那个好香！今天我哥请客！”
    跟著馒头小哥一起来的中年男子看了看车上掛著的价目表，掏出钱递给苏渺。
    他身上的衣服乾净整洁，和周围灰头土脸的工人们截然不同。
    “好的，马上给您装好！”
    苏渺收了钱亲自打包了两份饭给他们，两人也不回工地，就在旁边小卖部树下的桌子上吃了起来。
    苏渺不时的往那边瞄一眼，馒头小哥吃得狼吞虎咽，腮帮子鼓鼓的；
    那中年男人倒是吃得斯文，偶尔还停下来跟馒头小哥说上两句。
    要说他们吃饭的速度真是快，当苏渺和方正把剩下的几份盒饭卖完，他们已经吃了一半了。
    车边已经没有客人了，苏渺看了看馒头小哥两人已经將例汤喝完了，於是拿起剩下的两份，端过去放到桌上。
    “张大哥，菜品的味道还可以吗？再喝碗汤顺顺。”
    馒头小哥用手抹了一把嘴巴，笑道：“果然很好吃，怪不得那么多工友喜欢呢。”
    说罢，他停下吃饭的动作，指了指对面的中年男人，说：
    “小妹，这个是我们的赵工头，我跟他说了你家饭菜好吃的事情，他今天特地来尝的。”
    “赵工头，多谢捧场。”
    赵工头倒是比馒头小哥要讲究很多，从口袋掏出手帕擦了擦嘴，笑道：
    “我说这几天午餐时间大家怎么那么热闹呢，原来是吃得好了，下午也更有劲儿了。
    听小张说，你们家除了盒饭，还能单独买熟菜的？”
    苏渺回答道：“是的，我们目前有四样主菜，都是可以称斤卖的，价格有贴在三轮车上，您可以看看。”
    赵工头转身去看了看价目表，点了点头，说：
    “每周末，我都会请手下的工人吃饭，之前都是买了菜回工地，我妈和我老婆来做。
    但是现在我妈回老家了，我孩子要上学老婆照顾她都忙不过来。
    我打算跟你家直接定熟菜，到时候兄弟们再自己动手做一些別的就行了。
    每周六下午五点送过来，四样菜每种10斤，能不能给个优惠价？”
    苏渺在心里一盘算，一周四十斤，如果是长期订单的话確实不错。
    这是和包工头做生意，工人的话流动性大，但是包工头就稳定多了。
    於是，她笑眯眯的说：“给您九折优惠怎么样？每周来送货的时候，还给您配一罐我们家特色的木瓜丝小菜。”
    “木瓜丝？送的？那感情好啊，我还没有吃过的。
    就这么定下吧，后天就是周六，你们下午五点钟准时送到工地。
    要是没见到我出来，就直接问里面的工人，你说赵工头他们就知道了。
    这是定金，到时候你写一个单子过来，还差多少我再补。”
    说罢，他爽快的从口袋里拿出一个精致的皮夹，阔气的取出一张百元大钞给苏渺。
    好傢伙！还得是包工头有钱敢啊！
    “好嘞！我给您开一张收据。”
    苏渺拿出挎包里的笔记本，手写了一张收据，再乐滋滋的说了几句好话，承诺后天准时送餐，就和方正回去了。
    路上，方正对苏渺说：
    “包工头一般是不干苦力的，主要是把项目包揽过来，然后招工人来干活，平时，平时负责做管理。
    其实就等於是一个老板，做久了的包工头，手下会有一帮固定的工人，这样能保证他接到项目就隨时有人做。
    为了巩固自己的团队，包工头时不时的也会搞一点工资以外的福利。
    前些年，还发生过因为抢人头，包工头之间发生衝突的事情呢。”
    苏渺將大草帽戴到头上，遮住了一小片阳光，问道：
    “正哥，你说像赵工头那样的规模，手下一般有多少工人？”
    “像刚才那种大工地，会分不同的板块，同时有好几个包工头，我也说不准，一个工头下面应该会有二十到三十號工人。”
    苏渺想了想，说道：“赵工头每周请工人搓大餐，一来是联络感情，稳定团队。
    二来也有展示实力的意思，让其他团队的工人看到他这福利好，主动跳槽。”
    “嘿！渺渺，你还真是说对了！我们在外做工的，能让我们留下来的不外乎是两种。
    一种是感情好，一种是待遇好。
    要是包工头平时对工人很好，没有什么烂七八糟的事情，工人做得舒心，即使待遇差那么一点点，也会有人跟著。
    有一些包工头就都是公事公办，和工人们划得很清，做事也不怎么留情面。
    但他待遇给得高，也会有工人去。
    总之啊，每个包工头之间都互相叫这劲儿呢！”
    苏渺嘿嘿一笑，说：“包工头之间的较劲儿能提高工人们的待遇，这也算是良性的竞爭嘛！
    对我们也是好事，大家看到赵工头这每周都有大餐会不会意动，其他的包工头会不会有危机感，从而也来定熟菜？”
    方正一听，兴奋地往车铃上一按，发出清脆的叮铃声，笑道：
    “这个思路妙啊！他们自己不產生危机感，那我们就去创造危机感！
    过两天，我就把赵工头每周定熟菜请工人吃饭的消息，告诉以前的工友们，让他们往其他的工地传。”
    苏渺对的方正一点就通很是满意，摇头晃脑地说：
    “我们只去给火把略略加点风势，然后看看有没有愿者上鉤啊！
    正哥！若是事成，我给你发红包！”
    “好嘞！小老板放心吧！我一定把事做妥当！”
    方正脸上的笑一路上都没有下去，两个老员工真的没有扯谎啊！老板是真给发红包啊！
    虽然，苏渺很想亲身参与到扩展销路的工作中，很遗憾她没时间了。
    开学倒计时的钟声已经响起，再过一天就要开学了，她入学的行李还没收拾呢！