第7章 晚上九点营业?有病吧!
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再次睁眼,已经是中午十二点半。
起床洗漱过后,陆丰先是在系统商城下单购买小笼包的食材。
下单完成没过多久,系统提示食材已送至店铺的储物间。
第一天卖小笼包,陆丰並没有买太多食材。
主要是系统规定的营业时间太奇葩,晚上九点开始,只有两个小时。
万一做的太多卖不完,剩下的就浪费了。
他可不会干那种把隔夜的食物跟新鲜的掺一起卖这种缺德事。
不管是食材还是做好的小笼包,始终是刚出锅的口感最好。
换上一身乾净的衣服,陆丰下楼先在旁边的小饭馆里隨便吃点东西填饱肚子。
回到出租屋又躺床上悠閒地刷了会短视频,然后才动身出发。
下午四点陆丰到了店铺。
把食材从储物间拿出来,陆丰先准备把小笼包的肉馅做好。
等肉馅做好了再和面,避免麵团放的时间太久变酸。
这次他买了10斤肉,这么多肉全部做成肉馅,还是需要一些时间的。
如果用绞肉机的话,倒是能把速度加快不少。
但经验告诉他,用绞肉机打出来的肉馅,口感上要比剁出来的差上不少。
漫长的剁馅过去,陆丰得到了满满一大盆肉馅。
光是闻到肉馅的香气,就让人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
陆丰用保鲜膜把肉馅包好,放进冰箱的保鲜层,等会面和好就可以直接拿出来用了。
外面的天色逐渐变暗,步行街上的行人慢慢多了起来。
园路步行街几十年前还是国营纺厂,后来改造成了商业街。
现在这附近的居民,有相当一部分是原来的工厂职工,早就到了退休的年纪。
年轻人也有来这边的,不过跟市中心的繁华街区比起来,这里的年轻人就少的多了。
上了年纪的人都习惯早睡,所以过了九点之后,这边的人流量就没那么多了。
除了那些成群结队跳广场舞的老头老太太,也就是一些在附近的大学生会来这边逛逛。
因此商场十点关门的时候,这条美食街上的饭馆也差不多该打烊了。
陆丰往外面看了一眼,心里嘆息了一声。
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要是这时候开始卖,就算只营业两个小时,一百份小笼包也能轻鬆卖完。
这时两个大学生模样的女孩走进了陆丰的店铺。
她们今天下午没课,一起出来逛街,已经逛了有一会了,打算找个地方吃点东西接著逛。
只是这会已经到了饭点,加上下班高峰期的时候。
美食街上几乎每家饭店都挤满了排队等餐的人,要吃饭的话得等不少时间。
她俩不想把时间浪费在排队上面,於是边走边看有没有人少一点的地方。
走著走著就来到了这里,一看门口没什么人。
她俩经常来这边逛街,知道这家店以前都关著门。
如今应该是刚开业,看门口装修的也挺精美,於是兴奋地走进来看看。
只是进来之后看到大厅连一个人也没有,顿时心里嘀咕起来。
装修这么好的店,连个客人的影子都看不到,该不会是不好吃吧?
陆丰此时刚好走出厨房,两个女生猜测他应该就是老板,抱著试试看的態度问了问。
“老板,你这有什么吃的?”
还没等陆丰回答,另一个个子小小的女生看到了墙上的价目表,立马像是发现了什么不得了的事情,大声喊起来。
“小美,你快看!一份小笼包50块!”
“什么?”
那个叫小美的高个子女生转过头,也看到了墙上的小笼包价格,顿时目瞪口呆。
“老板,你这小笼包价格不对吧?那边李记一笼才30,你卖50?”
“我这小笼包不一样,价格没错。”
陆丰心里毫无波澜,语气中透著自信。
对比过李记的小笼包和自己做的差距之后,他甚至觉得50块钱的定价都过於便宜了。
“这么自信?那来一份尝尝。”
见陆丰这么胸有成竹,高个子女生顿时也有些好奇起来。
50块钱不便宜,但一份也不是吃不起,她倒想尝尝这个看上去年纪轻轻的老板能做出什么样的味道。
人都是有好奇心的动物,看到什么不合理的事情,总想著尝试一下。
外面十块一份的炒饭,可能不会有太多人感兴趣。
但你要是一百块一份,那我高低得尝尝是个什么味。
“抱歉,还没到营业时间。”
陆丰无奈地摊了摊手。
“你这店不是都开门了吗,几点营业?”
“九点。”
“早上九点?那我明天再来。”
“那个……是晚上九点,要不你们等等?”
“……”
两个女生不说话了,用一种看白痴的眼神看著陆丰,接著转身就走。
“晚上九点营业,到时候再来哈!”
陆丰对著她们离开的背影大声喊道。
“有病吧!不来了!”
两个女生加快了脚步,逃也似的离开了店铺。
寧愿去排队多等一会,也不想在这当傻子。
陆丰也是无比鬱闷,心里又暗暗骂了一句“狗系统”。
两个女大学生走后,店里又陆陆续续来了几个客人。
看到墙上一份小笼包50块的价格,扭头就走。
也有几个不信邪想要尝尝的,一听营业时间是晚上九点,刚萌芽的好奇心瞬间熄灭。
同样的问题回答过好几次,陆丰也有些不耐烦了。
乾脆在店铺门口支了一个小黑板,上面写著:小笼包50元一份,晚上九点营业。
这样再有客人进来,他就不用重复了。
效果也是立竿见影。
再往后的时间里,一个客人都没进来过。
不过也刚好,接下来的时间陆丰该准备和面了。
忙碌了好一会,面和好了。
外面的天色渐渐暗下来,美食街上的行人也变得稀少起来。
看著冷冷清清的大厅,陆丰不禁心里有些忐忑起来。
第一天营业能卖出去10份小笼包都不错了。
使劲甩了甩头,先不想那么多了,能卖几份就卖几份吧。
时候不早了,也该准备包小笼包了。
先包30份,卖不完大不了带回家自己吃。
把小笼包包完,上锅开始蒸,陆丰算了下时间,刚好小笼包蒸熟冷却的时候也该到营业时间了。
“臥槽,小笼包50一笼?丰子你这价格有点离谱啊!”
门外传来李江的大嗓门。
起床洗漱过后,陆丰先是在系统商城下单购买小笼包的食材。
下单完成没过多久,系统提示食材已送至店铺的储物间。
第一天卖小笼包,陆丰並没有买太多食材。
主要是系统规定的营业时间太奇葩,晚上九点开始,只有两个小时。
万一做的太多卖不完,剩下的就浪费了。
他可不会干那种把隔夜的食物跟新鲜的掺一起卖这种缺德事。
不管是食材还是做好的小笼包,始终是刚出锅的口感最好。
换上一身乾净的衣服,陆丰下楼先在旁边的小饭馆里隨便吃点东西填饱肚子。
回到出租屋又躺床上悠閒地刷了会短视频,然后才动身出发。
下午四点陆丰到了店铺。
把食材从储物间拿出来,陆丰先准备把小笼包的肉馅做好。
等肉馅做好了再和面,避免麵团放的时间太久变酸。
这次他买了10斤肉,这么多肉全部做成肉馅,还是需要一些时间的。
如果用绞肉机的话,倒是能把速度加快不少。
但经验告诉他,用绞肉机打出来的肉馅,口感上要比剁出来的差上不少。
漫长的剁馅过去,陆丰得到了满满一大盆肉馅。
光是闻到肉馅的香气,就让人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
陆丰用保鲜膜把肉馅包好,放进冰箱的保鲜层,等会面和好就可以直接拿出来用了。
外面的天色逐渐变暗,步行街上的行人慢慢多了起来。
园路步行街几十年前还是国营纺厂,后来改造成了商业街。
现在这附近的居民,有相当一部分是原来的工厂职工,早就到了退休的年纪。
年轻人也有来这边的,不过跟市中心的繁华街区比起来,这里的年轻人就少的多了。
上了年纪的人都习惯早睡,所以过了九点之后,这边的人流量就没那么多了。
除了那些成群结队跳广场舞的老头老太太,也就是一些在附近的大学生会来这边逛逛。
因此商场十点关门的时候,这条美食街上的饭馆也差不多该打烊了。
陆丰往外面看了一眼,心里嘆息了一声。
记住我们101看书网
要是这时候开始卖,就算只营业两个小时,一百份小笼包也能轻鬆卖完。
这时两个大学生模样的女孩走进了陆丰的店铺。
她们今天下午没课,一起出来逛街,已经逛了有一会了,打算找个地方吃点东西接著逛。
只是这会已经到了饭点,加上下班高峰期的时候。
美食街上几乎每家饭店都挤满了排队等餐的人,要吃饭的话得等不少时间。
她俩不想把时间浪费在排队上面,於是边走边看有没有人少一点的地方。
走著走著就来到了这里,一看门口没什么人。
她俩经常来这边逛街,知道这家店以前都关著门。
如今应该是刚开业,看门口装修的也挺精美,於是兴奋地走进来看看。
只是进来之后看到大厅连一个人也没有,顿时心里嘀咕起来。
装修这么好的店,连个客人的影子都看不到,该不会是不好吃吧?
陆丰此时刚好走出厨房,两个女生猜测他应该就是老板,抱著试试看的態度问了问。
“老板,你这有什么吃的?”
还没等陆丰回答,另一个个子小小的女生看到了墙上的价目表,立马像是发现了什么不得了的事情,大声喊起来。
“小美,你快看!一份小笼包50块!”
“什么?”
那个叫小美的高个子女生转过头,也看到了墙上的小笼包价格,顿时目瞪口呆。
“老板,你这小笼包价格不对吧?那边李记一笼才30,你卖50?”
“我这小笼包不一样,价格没错。”
陆丰心里毫无波澜,语气中透著自信。
对比过李记的小笼包和自己做的差距之后,他甚至觉得50块钱的定价都过於便宜了。
“这么自信?那来一份尝尝。”
见陆丰这么胸有成竹,高个子女生顿时也有些好奇起来。
50块钱不便宜,但一份也不是吃不起,她倒想尝尝这个看上去年纪轻轻的老板能做出什么样的味道。
人都是有好奇心的动物,看到什么不合理的事情,总想著尝试一下。
外面十块一份的炒饭,可能不会有太多人感兴趣。
但你要是一百块一份,那我高低得尝尝是个什么味。
“抱歉,还没到营业时间。”
陆丰无奈地摊了摊手。
“你这店不是都开门了吗,几点营业?”
“九点。”
“早上九点?那我明天再来。”
“那个……是晚上九点,要不你们等等?”
“……”
两个女生不说话了,用一种看白痴的眼神看著陆丰,接著转身就走。
“晚上九点营业,到时候再来哈!”
陆丰对著她们离开的背影大声喊道。
“有病吧!不来了!”
两个女生加快了脚步,逃也似的离开了店铺。
寧愿去排队多等一会,也不想在这当傻子。
陆丰也是无比鬱闷,心里又暗暗骂了一句“狗系统”。
两个女大学生走后,店里又陆陆续续来了几个客人。
看到墙上一份小笼包50块的价格,扭头就走。
也有几个不信邪想要尝尝的,一听营业时间是晚上九点,刚萌芽的好奇心瞬间熄灭。
同样的问题回答过好几次,陆丰也有些不耐烦了。
乾脆在店铺门口支了一个小黑板,上面写著:小笼包50元一份,晚上九点营业。
这样再有客人进来,他就不用重复了。
效果也是立竿见影。
再往后的时间里,一个客人都没进来过。
不过也刚好,接下来的时间陆丰该准备和面了。
忙碌了好一会,面和好了。
外面的天色渐渐暗下来,美食街上的行人也变得稀少起来。
看著冷冷清清的大厅,陆丰不禁心里有些忐忑起来。
第一天营业能卖出去10份小笼包都不错了。
使劲甩了甩头,先不想那么多了,能卖几份就卖几份吧。
时候不早了,也该准备包小笼包了。
先包30份,卖不完大不了带回家自己吃。
把小笼包包完,上锅开始蒸,陆丰算了下时间,刚好小笼包蒸熟冷却的时候也该到营业时间了。
“臥槽,小笼包50一笼?丰子你这价格有点离谱啊!”
门外传来李江的大嗓门。
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