第500章 他一抖手，鱼肉开花！

    你五元自助饭店，帝王蟹什么鬼？ 作者:佚名
    第500章 他一抖手，鱼肉开花！
    那股从土疙瘩缝隙里钻出的香气，初时极淡，是山谷里若有若无的一缕晨雾。
    炭火的温度不断渗透，香气开始质变。
    它不再是单一的肉香。
    烈火逼出了荷叶的清芬，化作香气的风骨，撑起一片清雅。
    黄泥的土腥气在高温中褪尽，余下的，是雨后初晴的田埂上，那种最古朴、最厚重的大地气息。
    而被完美剔骨的土鸡，其肉质的醇厚，油脂的甘腴，在这两种气息的包裹与渗透下，被彻底激发、升华。
    最终，化作了这股复合香气里，最霸道，也最温柔的灵魂。
    三种味道，层层叠叠，浑然一体。
    它没有陈皮雄吊烧鹅炭火香那般直来直去，充满侵略性。
    这股味道，是一首用山野与田园谱写的诗。
    不急不躁，悠悠然钻进鼻腔，抚过味蕾，在灵魂最深处，落下一个温柔却深刻的印记。
    整个宴会厅，上千名食客、美食家，在闻到这股味道的瞬间，陷入了奇妙的静默。
    他们脸上的表情，不再是之前目睹神跡的震惊与骇然。
    那是一种回归。
    回到童年，回到故乡，回到母亲的厨房里，才会有的，最纯粹，最温暖的安详。
    他们闻到的不是一道菜。
    是一段被时光遗忘的温暖记忆。
    料理台前。
    陈皮雄的动作早已停滯。
    他那只烤得金黄油亮，散发著诱人焦香的狮头鹅，已经出炉。
    可他，却连將其斩件装盘的力气都提不起来。
    他的目光死死钉在林晓那个，还在炭火里安静炙烤的黑乎乎的土疙瘩上。
    鼻腔里，充斥著那股让他感到无比陌生，却又无比嚮往的田园诗意。
    他那颗属於烧腊大师的高傲的心，在这一刻，被这股味道彻底融化了。
    他第一次发现。
    原来“香”这个字，不止有浓烈与霸道。
    它还可以是温柔的，是充满故事的，是能让人流泪的。
    他看著盘中那只倾注了自己半生心血的烧鹅。
    那只他眼里的完美艺术品。
    此刻，竟显得如此匠气十足。
    如此，没有灵魂。
    他输了。
    在林晓那只还在泥土里沉睡的鸡面前，他输得一败涂地。
    ……
    “飞禽”之战，以一种无人预料的方式分出胜负。
    “海味台”的林阿刀，动了。
    他没有被林晓的神技影响分毫。
    他的脸，依旧是那副全世界都与他无关的冰冷与专注。
    他是一个刀客。
    一个，將一生都献给了“刀”与“鱼”的纯粹刀客。
    他的世界里，只有眼前这条刚从南海深处打捞上来，鱼鳞还在闪烁七彩光芒的顶级东星斑。
    他拿起了一把刀。
    一把薄如蝉翼，长如柳叶的特製鱼生刀。
    刀入手，便活了。
    下一秒。
    眾人只觉眼前一花。
    一道银色闪电在灯光下骤然划过！
    快！
    极致的快！
    快到视网膜无法捕捉他出刀的轨跡！
    只能听到一阵细微到几乎无法察觉的，刀锋破开空气的尖锐嘶鸣。
    “唰！唰！唰！”
    三秒。
    仅仅三秒。
    林阿刀收刀入鞘。
    那条鲜活灵动的东星斑，已经化为一盘摆放在冰盘之上的艺术品。
    上百片鱼肉，每一片都薄如蝉翼，晶莹剔透，在冰晶的映衬下闪烁著梦幻光泽。
    鱼肉的纹理，清晰可见，是最精美的大理石。
    而被剔尽所有血肉的鱼骨，依旧保持著完整的游弋姿態，仿佛下一秒就要重新跃入大海。
    这，就是潮汕鱼生第一刀的恐怖实力！
    整个宴会厅，爆发出雷鸣般的掌声与喝彩！
    所有人都被这神乎其技，充满暴力美学的刀工彻底征服！
    “太快了！根本没看清他怎么出的刀！”
    “这是切鱼？这是在变魔术！”
    “林阿刀！不愧是潮汕第一刀！这一手，无人能敌！”
    就连陈四海，看到这一幕，那双波澜不惊的眼睛里，也闪过一丝凝重。
    他知道，林阿刀的刀，又快了。
    他將“快”与“准”，演绎到了人类的极致。
    陈四海的目光，投向了那个始终安静站在中央料理台的年轻人。
    面对林阿刀这惊世骇俗的一刀，这个年轻人，又將如何应对？
    此时。
    林晓的料理台上，也多了一条鱼。
    一条平平无奇的草鱼。
    任何菜市场，花十几块钱就能买到的淡水鱼。
    看到这条鱼的瞬间，全场再次譁然。
    “草鱼？他要用草鱼做鱼生？”
    “疯了吧？草鱼土腥味那么重，肉质又鬆散，怎么可能做鱼生？”
    “这是在侮辱林阿刀师傅？还是在侮辱我们所有人的智商？”
    面对如潮的质疑。
    林晓，依旧云淡风轻。
    他拿起了一条更让所有人大跌眼镜的“刀”。
    一根最普通的白萝卜。
    他將萝卜放在案板上。
    菜刀翻飞。
    几秒钟的时间。
    圆滚滚的萝卜，被他削成了一柄晶莹剔透，薄如蝉翼的“萝卜刀”。
    那刀刃在灯光下，甚至能映出人影。
    然后。
    林晓，就用这柄看起来脆弱不堪的“萝卜刀”，开始处理那条草鱼。
    他没有追求极致的“快”。
    他的动作，很慢。
    慢到在场所有人，都能清晰看到他每一个动作的细节。
    他握著“萝卜刀”，刀锋轻轻贴上鱼的脊背。
    缓缓向下一划。
    没有声音。
    没有阻力。
    脆弱的“萝卜刀”，轻而易举地划开了坚韧的鱼皮。
    然后，是鱼肉。
    刀锋顺著鱼肉的纹理，以一种充满韵律感的方式，缓缓剥离。
    一片。
    又一片。
    他片下的鱼肉，不薄。
    甚至，有些厚。
    每一片，都带著一层完整的，闪烁著银光的鱼皮。
    这算什么？
    所有人的脑海里，都冒出了这个巨大的问號。
    这刀工，跟林阿朵那神乎其技的快刀比起来，简直是小孩子过家家。
    就在所有人，都以为林晓已经输定了的时候。
    林晓，做出了一个让整个世界都为之失声的动作。
    他將那些片好的，带著鱼皮的厚厚鱼肉，一片片整齐码放在一个白色瓷盘里。
    然后，他端起盘子。
    手腕，以一种肉眼难以捕捉的频率，轻轻一抖。
    就那么，一抖。
    奇蹟，发生了。
    盘子里那些厚厚的鱼肉，无声地，舒展开来。
    每一片鱼肉，都绽开成了一朵由无数片薄如蝉翼的鱼肉组成的，盛开的菊花。
    那片完整的鱼皮，则成了花蕊，在中央骄傲挺立。
    一盘鱼，化作了一片盛开的菊花海。
    那画面，充满了禪意，充满了诗意，充满了让所有人都无法理解的东方美学。
    整个宴会厅，死寂一片。
    所有人的瞳孔里，都倒映著这片不该存在於人间的菊花海。
    他们的呼吸、心跳、思维，在这一刻被彻底冻结。
    料理台前。
    那个刚刚还沉浸在自己刀法中的潮汕第一刀，林阿刀。
    看著眼前这匪夷所思的一幕。
    他握著刀的手，开始剧烈地颤抖。
    他手中的那把陪伴了他半生，引以为傲的宝刀。
    “噹啷”一声。
    滑落在地。