第19章 弄出麵粉
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剧情全崩后,男主们都爱上我了 作者:佚名
第19章 弄出麵粉
amp;amp;quot;这等奇人,要是能再见到多好啊......amp;amp;quot;
老祭司摇头晃脑地感慨,族长也摸著鬍子连连称奇。
amp;amp;quot;有缘总会再见。amp;amp;quot;
言斐隨口敷衍。
自救人事件后,他在部落的声望水涨船高。
大山一家为报救命之恩,接连送来了最新鲜的野果和猎物。
就连兰也红著脸过来道谢,言斐他们这才知道,她和大山已经在筹备冬日结亲的事了。
amp;amp;quot;部落结亲要准备什么聘礼?amp;amp;quot;
顾见川突然问道。
言斐头也不抬:
amp;amp;quot;上等兽皮,还有......amp;amp;quot;
话说到一半突然警醒,猛抬头对上顾见川亮晶晶的眼睛。
amp;amp;quot;你问这个干什么?amp;amp;quot;
amp;amp;quot;就......了解一下我们部落的风俗。amp;amp;quot;
言斐太阳穴突突直跳——
这傢伙该不会在打什么主意吧?
他amp;amp;quot;噌amp;amp;quot;地站起身,耳根发烫地往外走。
amp;amp;quot;哎!饭马上好了!你去哪?amp;amp;quot;
顾见川举著锅铲喊道。
amp;amp;quot;去方便!amp;amp;quot;
言斐头也不回地甩下一句,脚步快得像在逃。
顾见川望著他仓皇的背影,笑得锅铲上的油星子都蹦到了兽皮裙上。
他哼著小调翻动鹿肉,心想:聘礼嘛......
他其实早就知道要准备什么。
除了兽皮,还得多准备几头猛兽才行。
又过了两日,后山的野麦终於金黄一片。
祭司组织人开始割麦子。
“祭司,我可不可以用其他食物换些麦子。”
顾见川走到祭司面前问道。
“你喜欢吃这东西?”
“嗯。”
“顾,这东西不好吃,我劝你还是不要换。”
“没事,我有办法让它变得好吃。”
“行吧,你確实在这方面特別有天赋,那你想拿什么换?”
祭司想到以往顾见川做出的美食,同意了。
同时心里还有些期待。
他想知道这东西还能怎么吃?
反正他试过很多方法。
要不是实在饿的不行,族里没一个人想碰这玩意儿。
“肉。”
之前大山他们送来不少肉,都被顾见川醃製了起来。
此时拿来换刚好。
“行。”
等小麦收割完毕,顾见川用肉换了四分之一的小麦。
其余人都没啥意见。
反倒过来劝言斐管管顾见川,让他不要弄这么小麦,到时候会后悔的。
“没事,他喜欢就好。”
言斐对此呈放任態度。
“算了,你们高兴就好。”
见劝不动,大家也都散了。
接下来就是顾见川的忙碌时刻。
小麦太多了,加起来有差不多两百多斤,去除杂质也有个一百八十斤。
他和言斐两个人忙不过来。
於是他灵机一动,以做新奇美食给他们吃的报酬,招了兰和秋几个人一起过来帮忙。
得知他们需要帮忙,大山一家狩猎结束也都自发过来帮忙。
眾人齐心协力,很快按照顾见川的要求將小麦中的石子和草籽清理得一乾二净。
清理工作完成后,便进入了润麦环节。
这个步骤旨在调节小麦的水分含量,既能增强麩皮的韧性,又能软化胚乳,为后续的分离工序做好准备。
顾见川將小麦浸泡在水中整整十二个小时。
待小麦充分吸水后,便进入了研磨阶段。
现代工艺多採用辊式磨粉机,而在原始条件下,石磨就成了最佳选择。
部落原本没有石磨,顾见川亲自绘製了设计图,在言斐等人的协助下製作完成。
研磨当天,部落里閒来无事的族人都跑来围观。
他们从未见过如此精细的加工方式,对最终成品充满好奇。
顾见川先在石磨中放入少量小麦,然后示意言斐缓缓推动磨盘。
不一会儿,麦粒的外壳就被碾碎,洁白的麵粉渐渐显露出来。
amp;amp;quot;为什么要费这么大功夫把它们分开呢?amp;amp;quot;
有人不解地问道。
amp;amp;quot;分离外壳和麦芯,能让食物的口感更细腻。amp;amp;quot;
顾见川一边往磨盘里添麦粒,一边解释道。
很快,一百多斤小麦就完成了初次研磨。
但顾见川並未就此停手,而是指挥眾人又反覆研磨了两次。
直到麦麩碎屑所剩无几,这道工序才宣告完成。
最后的工序是筛分和储存。
顾见川取出提前编织好的竹筛,仔细筛去麵粉中残留的麩皮,最终得到细腻雪白的麵粉。
经过计算,这批小麦的出粉率相当可观——
一百八十斤小麦,足足磨出了一百五十斤麵粉。
这些麵粉,將成为两人日后重要的主食来源。
至於筛出的麩皮,顾见川也没有浪费。
麩皮富含b族维生素和膳食纤维,既能增加食物的营养,又能调剂口感。
他特意將它们收好,准备日后搭配食用。
麵粉被小心地储存在一口大石缸里,隨用隨取,方便又卫生。
当天,顾见川兑现了之前的承诺,用新鲜麵粉为族人们烹製美食。
他做了两种口味的饼——蔬菜饼和肉饼。
由於分量较大,秋和兰等几个擅长烹飪的族人主动过来帮忙打下手。
眾人看著麵粉在顾见川手中逐渐揉成光滑柔软的麵团,既惊讶又好奇,忍不住七嘴八舌地发问:
“这就是你说的麵粉吗?怎么会变成这样?”
“这麵团是要做什么?”
“这样烤熟就能吃了吗?”
眾人七嘴八舌问道。
顾见川没有解释,只是笑了笑,神秘地说:
“待会儿你们就知道了。”
这回答让眾人更加心痒难耐,只能加快手头的活儿,切菜的、生火的都格外卖力,就等著早点见证麵粉的神奇变化。
言斐听著不远处热闹的交谈声,嘴角微扬,手中斧头利落地劈下,粗壮的木头应声裂成三瓣。
凛冬將至,他必须加快储备柴火的进度。
虽然未曾亲身经歷过这里的寒冬,但从兰和森等人的只言片语中,他已隱约察觉到——
这个世界的冬季,远比他所知的要严酷得多。
想到顾见川没有兽形御寒,言斐手上的动作又加快了几分。
斧刃破空的声响与灶台边的欢声笑语交织在一起,勾勒出一幅温馨的农家生活图景。
第19章 弄出麵粉
amp;amp;quot;这等奇人,要是能再见到多好啊......amp;amp;quot;
老祭司摇头晃脑地感慨,族长也摸著鬍子连连称奇。
amp;amp;quot;有缘总会再见。amp;amp;quot;
言斐隨口敷衍。
自救人事件后,他在部落的声望水涨船高。
大山一家为报救命之恩,接连送来了最新鲜的野果和猎物。
就连兰也红著脸过来道谢,言斐他们这才知道,她和大山已经在筹备冬日结亲的事了。
amp;amp;quot;部落结亲要准备什么聘礼?amp;amp;quot;
顾见川突然问道。
言斐头也不抬:
amp;amp;quot;上等兽皮,还有......amp;amp;quot;
话说到一半突然警醒,猛抬头对上顾见川亮晶晶的眼睛。
amp;amp;quot;你问这个干什么?amp;amp;quot;
amp;amp;quot;就......了解一下我们部落的风俗。amp;amp;quot;
言斐太阳穴突突直跳——
这傢伙该不会在打什么主意吧?
他amp;amp;quot;噌amp;amp;quot;地站起身,耳根发烫地往外走。
amp;amp;quot;哎!饭马上好了!你去哪?amp;amp;quot;
顾见川举著锅铲喊道。
amp;amp;quot;去方便!amp;amp;quot;
言斐头也不回地甩下一句,脚步快得像在逃。
顾见川望著他仓皇的背影,笑得锅铲上的油星子都蹦到了兽皮裙上。
他哼著小调翻动鹿肉,心想:聘礼嘛......
他其实早就知道要准备什么。
除了兽皮,还得多准备几头猛兽才行。
又过了两日,后山的野麦终於金黄一片。
祭司组织人开始割麦子。
“祭司,我可不可以用其他食物换些麦子。”
顾见川走到祭司面前问道。
“你喜欢吃这东西?”
“嗯。”
“顾,这东西不好吃,我劝你还是不要换。”
“没事,我有办法让它变得好吃。”
“行吧,你確实在这方面特別有天赋,那你想拿什么换?”
祭司想到以往顾见川做出的美食,同意了。
同时心里还有些期待。
他想知道这东西还能怎么吃?
反正他试过很多方法。
要不是实在饿的不行,族里没一个人想碰这玩意儿。
“肉。”
之前大山他们送来不少肉,都被顾见川醃製了起来。
此时拿来换刚好。
“行。”
等小麦收割完毕,顾见川用肉换了四分之一的小麦。
其余人都没啥意见。
反倒过来劝言斐管管顾见川,让他不要弄这么小麦,到时候会后悔的。
“没事,他喜欢就好。”
言斐对此呈放任態度。
“算了,你们高兴就好。”
见劝不动,大家也都散了。
接下来就是顾见川的忙碌时刻。
小麦太多了,加起来有差不多两百多斤,去除杂质也有个一百八十斤。
他和言斐两个人忙不过来。
於是他灵机一动,以做新奇美食给他们吃的报酬,招了兰和秋几个人一起过来帮忙。
得知他们需要帮忙,大山一家狩猎结束也都自发过来帮忙。
眾人齐心协力,很快按照顾见川的要求將小麦中的石子和草籽清理得一乾二净。
清理工作完成后,便进入了润麦环节。
这个步骤旨在调节小麦的水分含量,既能增强麩皮的韧性,又能软化胚乳,为后续的分离工序做好准备。
顾见川將小麦浸泡在水中整整十二个小时。
待小麦充分吸水后,便进入了研磨阶段。
现代工艺多採用辊式磨粉机,而在原始条件下,石磨就成了最佳选择。
部落原本没有石磨,顾见川亲自绘製了设计图,在言斐等人的协助下製作完成。
研磨当天,部落里閒来无事的族人都跑来围观。
他们从未见过如此精细的加工方式,对最终成品充满好奇。
顾见川先在石磨中放入少量小麦,然后示意言斐缓缓推动磨盘。
不一会儿,麦粒的外壳就被碾碎,洁白的麵粉渐渐显露出来。
amp;amp;quot;为什么要费这么大功夫把它们分开呢?amp;amp;quot;
有人不解地问道。
amp;amp;quot;分离外壳和麦芯,能让食物的口感更细腻。amp;amp;quot;
顾见川一边往磨盘里添麦粒,一边解释道。
很快,一百多斤小麦就完成了初次研磨。
但顾见川並未就此停手,而是指挥眾人又反覆研磨了两次。
直到麦麩碎屑所剩无几,这道工序才宣告完成。
最后的工序是筛分和储存。
顾见川取出提前编织好的竹筛,仔细筛去麵粉中残留的麩皮,最终得到细腻雪白的麵粉。
经过计算,这批小麦的出粉率相当可观——
一百八十斤小麦,足足磨出了一百五十斤麵粉。
这些麵粉,將成为两人日后重要的主食来源。
至於筛出的麩皮,顾见川也没有浪费。
麩皮富含b族维生素和膳食纤维,既能增加食物的营养,又能调剂口感。
他特意將它们收好,准备日后搭配食用。
麵粉被小心地储存在一口大石缸里,隨用隨取,方便又卫生。
当天,顾见川兑现了之前的承诺,用新鲜麵粉为族人们烹製美食。
他做了两种口味的饼——蔬菜饼和肉饼。
由於分量较大,秋和兰等几个擅长烹飪的族人主动过来帮忙打下手。
眾人看著麵粉在顾见川手中逐渐揉成光滑柔软的麵团,既惊讶又好奇,忍不住七嘴八舌地发问:
“这就是你说的麵粉吗?怎么会变成这样?”
“这麵团是要做什么?”
“这样烤熟就能吃了吗?”
眾人七嘴八舌问道。
顾见川没有解释,只是笑了笑,神秘地说:
“待会儿你们就知道了。”
这回答让眾人更加心痒难耐,只能加快手头的活儿,切菜的、生火的都格外卖力,就等著早点见证麵粉的神奇变化。
言斐听著不远处热闹的交谈声,嘴角微扬,手中斧头利落地劈下,粗壮的木头应声裂成三瓣。
凛冬將至,他必须加快储备柴火的进度。
虽然未曾亲身经歷过这里的寒冬,但从兰和森等人的只言片语中,他已隱约察觉到——
这个世界的冬季,远比他所知的要严酷得多。
想到顾见川没有兽形御寒,言斐手上的动作又加快了几分。
斧刃破空的声响与灶台边的欢声笑语交织在一起,勾勒出一幅温馨的农家生活图景。
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