第37章媳妇儿心里果然还是有他的

    言斐看了他一眼，没有反驳。
    “......行，先做点试试。”
    虽然对於言斐口中的小鱼乾没有什么概念，不过顾见川还是觉得自家媳妇儿真是厉害。
    懂这么多东西，还很会抓鱼。
    他表面没说什么，心里却把言斐狠狠夸了一顿。
    当晚，言斐顺利喝上了香喷喷的鱼汤和油炸小酥鱼，他吃的十分满足，顾见川当天夜里也吃的十分满足~~~
    第二天一早，两人便起来开始做小鱼乾。
    顾见川把昨晚醃好的鱼从盆里捞出来，一条一条用清水衝掉表面的盐分。
    沥乾水分，用麻绳从鱼鳃处穿过，掛在院子里的竹竿上。
    言斐在旁边打下手，递鱼、繫绳、调整间距，忙前忙后的。
    两个人配合著，很快第一批鱼全部掛上了竹竿。
    言斐退后两步打量著自己的成果，满意地点了点头。
    再过个三两天，这些鱼就能收起来，到时候炒一锅香辣小鱼乾，没事的时候拿出来嚼一嚼。
    那日子，简直太美了。
    处理完鱼，顾见川也没閒著，转身去收拾昨天带回来的野鸡和野兔。
    野鸡个头不大，分量也就两斤多一点。
    他掂了掂，觉得这点肉犯不著拿出去卖，便烧了锅热水，乾脆利落地褪毛剖洗，准备中午燉一锅鸡汤。
    两只野兔的皮完整得很，他小心地剥下来，用竹片撑开，钉在墙根的木板上晾著，等干透了也是一张好皮子，能卖个不错的价钱。
    兔肉则用盐抹了，放进木盆里，等过两天集日一道送到镇上去。
    这次捕到的猎物有些少，不过顾见川已经很知足了。
    捕猎这事，运气也占了很大一部分。
    运气好的时候，一天能碰上好几头猎物；
    运气差的时候，在山里转上两三天，连只野兔的影子都见不著，只能空著手回来。
    顾见川在山里跑了这些年，早就习惯了这样的日子。
    不论收穫多少，他都能踏踏实实地接受，多了不张扬，少了也不丧气。
    在他看来，山里有山里的规矩，人能做的就是把该下的套下好、该走的路走完。
    第三天傍晚，顾见川从山里回来，背篓里虽不算满载，却也带了三只山鸡和一把野葱。
    山鸡还是活的，顾见川不打算把它们拿去卖了，打算养在后院下蛋吃。
    每次都从家里拿鸡蛋，太麻烦了，路上都不好带。
    家里有个活物，还能陪著言斐，免得他一个人在家的时候无聊。
    他弄了个小柵栏，把鸡圈养起来，开始著手做小鱼乾。
    言斐是技术顾问，蹲在旁边指挥步骤。
    他说得头头是道，手势比划得也有模有样，像极了在指点江山。
    可一到实操环节，他便很有自知之明地退到了一旁。
    两人都清楚得很，他在灶房里的本事也就到“说”为止了。
    真让他上手，那几筐鱼怕是连黑风都得绕著走。
    黑风在灶房门口“监督”了一会，看言斐没有上手，安心地打了个哈欠。
    等鱼彻底处理好了，顾见川起了油锅。
    等锅温慢慢热起来，他用手在上方感受了一下。
    觉得差不多后，用筷子夹起小鱼，轻轻滑进油里，“滋啦”一声响，鱼身周围立刻冒起细密的气泡，香味一下子炸开了。
    他又陆续下了几条，锅里的鱼在热油里翻滚著。
    很快，隨著时间的发酵，鱼的表面渐渐变成金黄色，鱼皮绷得紧紧的，周身泛著一层油亮的光。
    炸鱼的香味霸道得很，从灶房里涌出来，把整个院子都填满了。
    言斐时不时从火炉后面探出头，去看小鱼乾的进度，估算自己啥时候可以吃上。
    黑风也坐不住了。
    本来还安心躺著的它，不知不觉间已经在地上流下一滩哈喇子。
    看著一人一狗的馋样，顾见川笑著摇摇头。
    果然不是一家人不进一家门。
    他把炸好的小鱼捞出来，沥了油，放在盘子里的油纸上，按言斐的要求撒上一层细盐和辣椒麵。
    鱼还冒著热气，金黄酥脆的外皮上裹著红亮的辣椒末，泛著油润的光泽，看著就让人忍不住伸手。
    言斐早就坐不住了。
    索性站起身，伸了个懒腰，慢悠悠地踱到石桌边，伸手就捞起一条塞进嘴里。
    鱼还有些烫嘴，在舌尖上滚了一下，烫得他微微吸了口气，却没捨得吐出来。
    酥脆的外皮碎裂开来，发出细碎的咔嚓声。
    裹著辣椒的焦香和咸鲜一齐在嘴里炸开。
    內里的鱼肉却还是嫩嫩的，带著醃渍后恰到好处的咸味，混著油炸后的油香，好吃得让人忍不住眯起眼。
    他一边嚼一边吹气，含含糊糊地嘟囔了一句。
    “......好，好吃。”
    说完，又给自己捞了一条。
    顾见川在一旁看著他那副被烫到了又捨不得停嘴的模样，嘴角弯了弯，没说话，转身又往锅里下了几条新鱼。
    油锅再次滋滋地响起来，把他的话和笑意一併搅进了香味里。
    黑风在桌边蹲了好一阵。
    耐心地从第一条鱼等到盘子空了大半，终於忍不住了，站起来凑到言斐腿边。
    用湿漉漉的鼻尖蹭了蹭他的裤脚，喉咙里发出一声撒娇似地哼哼唧唧，声音拖得老长，一副委屈巴巴的模样，像是在说。
    老大，我也想吃。给小弟留点吧。
    言斐低头看了它一眼，伸手拍了拍它那颗大脑袋。
    “乖，下一锅给你吃，这里面加了辣椒和盐，你吃了不好。”
    黑风听懂了，感动得不行，原来主人不给我吃是为我好啊。
    以后我再也不嫌弃你做的饭菜难吃了。
    隨即抬起头黑豆大的眼珠子亮晶晶地看向顾见川，坐等下一锅新鲜出炉。
    顾见川正握著锅铲翻鱼呢，被黑风的眼神看得压力骤增，好像他在炸的不是鱼，是黑风一家老小的指望。
    他把锅里的鱼一条一条夹出来，心里琢磨起另一件事。
    他怎么觉得媳妇儿有时候对狗比对自己还好呢？
    又是摸脑袋又是哄的，刚才那语气温柔得他都想哼唧两声了。
    正想著，嘴边忽然被塞进来一条小鱼乾。
    他愣了一下，低头一看，是一条炸得微微泛焦的小鱼，边缘比別的深了些，显然是出锅时出了点小瑕疵。
    虽然稍微有点糊，但这可是媳妇儿的心意，忙一口叼住。
    嚼了两口，心满意足地笑了。
    媳妇儿心里果然还是有他的。
    小鱼乾实在是太好吃了。
    原本顾见川只打算炸几锅试试味道，可看著言斐一条接一条地往嘴里送，黑风蹲在旁边眼巴巴地望著，他便停不下来。
    索性把剩下醃好的鱼全部倒进了油锅里。
    这一顿炸，从傍晚一直持续到了深夜，灶膛里的火添了一轮又一轮，油锅滋滋地响个不停，满院子都是那股霸道的焦香。
    连后院的野鸡都睡不安稳了。
    等最后一锅鱼捞出来沥乾油，言斐当初捞上来的那些鱼一条不剩，全变成了金黄酥脆的小鱼乾，林林总总装了將近二十斤。
    口味上顾见川也是一边炸一边琢磨。
    头几锅他只简单撒了盐和辣椒麵，后来又加了花椒，磨碎了裹上去，麻辣的味道更冲更香；
    中间几锅少放辣椒多放蒜末，炸出来是香辣口的；
    最后几锅他试著加了一些青花椒进去一起炒，没想到也別有风味，带著一股清鲜的辣意，和前面两种完全不一样。
    言斐把三种口味分门別类装进布袋里，扎紧口子。
    “这些明天下山带回去给娘和小妹尝尝。”
    他把布袋放在桌上，抬头看了一眼窗外黑透的天色，打了个哈欠。
    顾见川把灶台擦乾净，熄了灶膛里的火，又检查了一遍院门是否关好，这才转身。
    “行，都听你的，夜深了，睡吧。”
    “走，回屋。”
    两人並肩走回屋里，黑风也熟练地躺回狗窝。
    第二天一早，两人带著那包小鱼乾和顾见川这几天打的猎物下了山。
    到家时顾母正在院子里翻晒被褥，顾闻柳蹲在灶房门口择菜，见他们回来了，眼睛一亮，扔下手里的菜就跑过来。
    “哥，嫂子你们终於回来啦，你们这次在山上待了好多天，娘刚刚还说要是明天你们再不回来，我们就进山去找你们。”
    “嗯，在山上晒鱼，就多待了几天。”
    言斐笑著把布袋解开，一股焦香麻辣的味道顿时散了出来，顾闻柳凑过去嗅了嗅，眼睛瞪得圆圆的。
    “这是什么？好香！”
    “小鱼乾，你哥炸的。”
    言斐捏起一条青椒味的递给她。
    “尝尝。”
    顾闻柳接过来咬了一口，酥脆的声音在齿间炸开，她嚼了两下，猛地点头。
    “好吃！这个好好吃！”
    “那你慢慢吃。”
    言斐给她抓了一把，又走到顾母旁边。
    “娘，您尝尝看。”
    顾母放下手里的被褥，接过小鱼乾咬了一口，细细嚼了嚼，脸上的笑意浮上来，点了点头。
    “嗯，確实不错，又酥又香。”
    “这鱼是哪儿来的？”
    “我在山上溪水里捞的。鱼有三种口味，昨晚上刚炸好，特地带回来给你们尝尝。”
    顾母听了，脸上的笑意更深了。
    她把手里剩下的小鱼乾仔细地放回布袋里，抬头看了言斐一眼，目光里带著几分欣慰。
    当初言斐进门的时候，她心里还存著几分忐忑，如今这份忐忑早已散得乾乾净净。
    这孩子厉害又顾家，人品没得挑。
    当天中午，饭桌上多了一盘香辣小鱼乾。
    顾闻柳正是爱吃这些东西的年龄，一条接一条地往嘴里送，嚼得咔嚓作响，连饭都顾不上扒。
    吃到最后盘子见了底，她意犹未尽地舔了舔嘴角，放下筷子，认真地看著言斐。
    “嫂子，我也想跟你上山抓鱼！”
    “行，等溪里的鱼再长长，到时候再带你去。”
    “好！”
    饭后，顾母把柜子里叠好的新鞋拿了出来，一双给言斐，一双给顾见川。
    山上路不好走，鞋子折损率很高，她几乎每年都要给顾见川做好几双新鞋。
    今年又多了一个人。
    等两人换好了鞋，確定合脚后顾母把两人打发去歇著，转身翻出布料和针线，坐回窗边开始裁裁剪剪，给言斐做起新衣服。
    院子里的桃树开了花，风一吹，花瓣落了一地，踩上去软软的。
    顾母脖子弯累了抬头看了好一会儿。
    今年又是个好年。
    她想。
    春去秋来，日子过得像溪水一样快。
    桃树从一树繁花到满枝青果，再到叶子渐黄，等果子都被吃掉了，言斐恍然发觉自己已经在顾家待了快小半年了。
    前两天他们四人再次齐齐上山，把山上最后一茬秋蘑菇捡完了。
    背著竹筐下山时，山风已经有了凉意，吹在脸上不再是夏天的闷热，带著一股乾爽清透的劲儿。
    日子不知不觉就过了这么久。
    言斐放下背篓，在院子里坐了一会儿，屋檐下掛著的那一排乾蘑菇被风轻轻吹动。
    顾母在灶房门口低头择菜，顾闻柳蹲在旁边逗黑风玩。
    一切都和刚来时一样，又都不一样了。
    他就像一根细细的根须，不知什么时候已经悄悄扎进了这片土地里。
    顾见川从屋內出来，手里端著一碗刚晾好的温水，递到他手边。
    言斐接过来喝了一口。
    “明天上山吗？”
    “嗯，明天去。”
    顾见川在他旁边坐下来，伸手拨了拨檐下掛著的干蘑菇。
    “这也是今年最后一次上山了，再往后天气凉了，猎物也少，该歇冬了。”
    “那我跟你一道进山。”
    “好。”
    换作几个月前，顾见川肯定不愿意言斐跟著进山打猎。
    山里太危险了，他有时候自己都顾不上自己，更別说分心看护別人。
    可三个月前的经歷让他彻底改了主意。
    那天他追著一只毛髮水光的狐狸，不知不觉走深了林子，等回过神来时，已经踏进了猛虎的领地。
    他记得清清楚楚，那只虎从灌木丛里站起来，足有小牛犊那么大。
    金色的皮毛在树影里一晃一晃的，目光不紧不慢地落在他身上，像是打量一件已经到嘴的食物。
    当时他差点以为自己要跟父亲一样了。