第135章 来而不往非礼也

    第135章 来而不往非礼也
    张琦只是个学生。
    不便处理这种社会上的事情。
    好在小舅很油条。
    他在学校等消息。
    只过了一个小时，手机就震动起来。
    还是二姨柳瑜发来的简讯：“虚惊一场，解决了。”
    张琦鬆了口气，看来二分店的老周没有越界。
    中午，去店里找小舅。
    “妈的！被举报了！”
    乔德海骂骂咧咧。
    “啊？”张琦又好气又好笑，“同行？”
    乔德海冷冷道：“肯定是同行啊，还能是谁？这事是谁干的，都不用猜————”
    张琦打断了他，问道：“小舅，举报什么？”
    “说二分店那边卖刺身寿司，食材安全不达標，造成了很多学生拉肚子，影响恶劣。
    直接打去了市长热线，才引起了相关部门的重视。”
    乔德海越想越气。
    “纯造谣？”
    张琦眯起眼睛。
    “嗯，就是造谣。好在工作人员去了现场调查，找了很多学生询问，还查阅了门店资质————”说到这里，乔德海就高兴起来，“咱们现在这模式太好了，中央厨房配送，门店只销售、不生產，都不需要餐饮资质。”
    “这就是商业模式的好处。”
    张琦微微一笑，这是他採用现行寿司连锁店模式的一个巨大优势。
    开饭店，需要申请食品生產、加工资质。
    如果是冷食，还需要专门的“冷食类食品制售”资质。
    比如有的饭店，卖了一盘拍黄瓜，就要被重罚。因为凉菜的安全標准，要远高於热菜，需要有专门的资质批准。
    如果是寿司类的这种生食，那標准就更高了，要申请生食类食品制售”资质。
    要设置专用生食处理区，面积不能小於5平方米，要配备独立冷藏设备，要有专用刀具与砧板，要有独立洗手池。冷藏温度控制在0—4c，冷冻温度要低於—18c，並配备温度记录设备做好实时监控。
    同时，生食处理区要远离洗碗间、粗加工间，避免交叉污染————
    林林总总，要求极多。
    这就意味著，这类的资质申请难度很大。
    如果每个加盟店，都去製作寿司————
    就意味著每一家加盟店，都需要有一个极高標准的分区域厨房，除了要申请营业执照，还需要办理“生食类食品制售”资质和“冷食类食品制售”资质。
    这要求就太高了。
    花费就太多了。
    绝大部分加盟店，都不可能办下来。
    就算能办下来，可能要有漫长的等待期，那黄花菜都凉了！
    张琦还想趁著他在唐川，为快乐卷寿司店开出几十家分店呢，必须得找到一种突破资质限制的办法。
    “中央厨房+冷链配送”模式，就完全解决了这个问题。
    加盟店里，只销售，不加工、不製作。
    这就不需要那些资质了，甚至连员工健康证都不需要。
    就像开超市似的，哪怕身患爱滋病，也一样可以开店。
    这就彻底解决了加盟店办证难的窘境。
    就有了加盟店“爆发式增长”的先决条件！
    “就是一场闹剧，工作人员过去了，发现没有问题。二分店那边没有製作环节，也不需要额外资质，了解过情况，做完记录，就都离开了。”
    乔德海对大外甥做生意的天赋真是佩服的五体投地，直到这一刻，他才明白中央厨房统一配送的核心竞爭力。
    张琦缓缓道：“小舅，咱们的寿司生意，其实没什么门槛。现在这么成功，是靠著新鲜感、好奇心，平价寿司的吸引力和背靠校园的盲盒玩法。只要有心人跟进，很容易就可以效仿。”
    “对。”
    乔德海点了点头。
    张琦道：“所以一定要在竞爭对手没反应过来之前，抢先把市场占领。核心策略也简单，“前期简快复製+后端极重筑壁垒”。
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    “呃————”乔德海有点晕，他现在满脑子只有一件事，那就是报復，“这事不能就这么算了！”
    张琦问：“对方造谣，没受处罚？”
    乔德海道：”没查出是谁。”
    “啊？”
    张琦有些惊讶。
    两人在后厨里，说著悄悄话，乔德海低声道：“我有个朋友在工商那边，我让他帮我打听了。对方说，二分店那边生意很好，赚钱很多。我估计这次他们无凭无据上门，也是见钱眼开，想重罚一笔。”
    “有些人啊，只会搬起石头打自己的脚。”
    张琦这回要下死手了，否则太被动。
    “嗯？”
    乔德海眉梢一挑。
    张琦道：“我有很多同学都去那边看过，他们的后厨，绝对不符合生食製作標准。有没有相关资质，都不好说！”
    乔德海听出了他的冷厉，很高兴，“那就动手？”
    “来而不往非礼也，动手！”
    张琦这回就不能客气了，又是上门打架，又是背后举报，是时候收场了。
    二中的晚自习，分为两部分。
    大部分的老师、学生，一晚后就放学了。只有少部分住校，或者附近的学生，会参加“二晚”，留下个別年轻老师巡查监督。
    张琦不上二晚。
    一晚下课，就在走廊里等皙寧和清洛。
    校门口太拥堵。
    皙寧爸爸的车会停在挺远的位置，张琦送她俩过去。
    三人有说有笑。
    清洛蹦蹦跳跳，嘰嘰喳喳的说著今天在班级里发生的趣事，皙寧在旁抿嘴含笑，只是偶尔会补充一两句。
    “张琦！”
    这时，有人在背后喊。
    回头一看，竟然是个丰润美人。
    “这是————”
    清洛眨巴著眼睛，有些狐疑。
    皙寧小声道：“好像是教英语的唐茵老师。”
    “哦！对！”
    清洛这才想起来。
    这位唐茵老师，在学校里的名气不小呢，在很多男同学的说法里，可以说是全校最美女老师。
    “唐老师————”
    张琦的回应不温不火。
    唐茵走过来，步態稳重，看了眼清洛和皙寧，不认识，也没在意，微笑道：“你什么时候来补课？”
    “还补课？”
    张琦似笑非笑。
    “怎么了？”
    唐茵有点莫名其妙，这都之前说好的。
    张琦很冷淡的说：“你弟弟造谣，我说的寿司店把学生给吃坏了，还举报了。今天，有好几个部门都来我的店里检查，这事你知不知道？”
    “啊？”
    唐茵一脸茫然，她从来不关心这些事。
    张琦道：“唐老师，之前你找我，说是想给我补习英语，是你弟弟找你的吧？让你给他求情，別再针对他，对不对？”
    唐茵沉默。
    “你跟他说了，我没答应，然后他就发狠玩阴招，造谣举报，是不是这个流程？”
    张琦目光不善。
    “我对这些事情都不知道。”
    唐茵面色微变，有些慌。
    “唐老师，补课的事，以后再说吧！”
    张琦表现的很冷淡，丝毫没有因为她是美女老师就给好脸色，抓起皙寧的胳膊，很没礼貌的就走了。
    赵清洛很兴奋，小声道：“王大可，那是唐茵老师吧！”
    张琦“嗯”了一声。
    “真漂亮啊！”
    赵清洛眼珠子咕嚕嚕的转，想趁著夜色下的路灯，看清王大可的表情。
    张琦一脸郑重，“漂亮？我可一点都没看出来。在我心里，你和皙寧才是最漂亮的。”
    赵清洛白他一眼，“皙寧，你说呢？”
    盛皙寧问：“张琦同学，你要跟唐老师补习英语吗？”
    张琦道：“本来是有这个计划，听说她的教学水平很高。不过现在出了这种事，我可不能找她了。学校里的英语老师那么多，不差她一个。”
    “哎呦————”赵清洛才不会轻易被这傢伙矇骗过去，“那可不一样呦，別的英语老师可没她这么漂亮！身材也好！胸大！”
    “没看出来，我这人作风正派，美色对我没诱惑力，你又不是不知道。
    张琦不为所动。
    盛皙寧轻声问：“补习英语的话，去哪里呀？”
    赵清洛补充：“去她家？”
    “怎么可能？”张琦不屑的冷哼一声，“我才不去她家呢，我跟她又不熟。要是碰上她弟弟，还不打起来！他弟弟那个寿司店，都快被我给搞黄了！”
    盛皙寧轻轻頷首，很认真的说：“对呢，別去她家里，注意安全。”
    这时，张琦已经把她俩送到了位置。
    皙寧爸爸的汽车，就在前面。
    挥手告別。
    皙寧回到家里，首先是给电脑开机。
    然后，登录清华的招生网站。
    查询自主招生成绩是否公布。
    盛爸爸看在眼里，就很无奈，问道：“出来了吗？”
    皙寧微微摇头，“还没有。”
    盛爸爸道：“闺女，我都跟你孟叔叔说过了。第一时间有消息，就打电话过来。真要是加分了，清华那边会先通知地方的教育局。”
    “我可以自己查。”
    盛皙寧很坚定。
    盛爸爸嘆了口气，很惆悵的说：“皙寧，这事你也別抱太大希望。你孟叔叔说了，今年唐川有五个人去参加了清华的自主招生冬令营。其他那些都是竞赛选手，平时成绩也好。在他们的推荐排名里，张琦倒数第一。”
    “你们根本不知道他有多优秀。”
    皙寧生气，直接关机。
    很不高兴的回到自己臥室。
    盛爸爸只能在背后嘆息。
    深切感受到了女大不中留。