第34章 拉拢食堂眾人

    何雨柱转身准备回办公室，脚下顿了顿，又转了回来。
    他把搪瓷缸子往案板上一磕。
    “当！”
    这声动静不大，但后厨刚准备散开干活的人立马停了动作，齐刷刷看过来。
    “刚才光顾著立规矩，还有几件事，趁大伙儿都在，一併交个底。”
    何雨柱双手撑著案板，扫了一圈眾人。
    马华赶紧竖起耳朵，刘嵐也凑近了两步。
    “第一件，以后厂里领导开小灶，后厨打下手的活儿，不固定给谁了。”何雨柱竖起一根手指。
    这话一出，几个帮厨和小工眼睛全亮了。
    “第二件，关於剩菜剩饭。”
    何雨柱语气放缓了些，“以前我犯浑，小灶剩下来的油水全装盒子里，拿去餵了四合院里的白眼狼，结果人家吃饱了骂我是绝户，这事儿大伙儿估计也当笑话听过。”
    底下没人敢笑，都屏住呼吸。
    “从今天起，这规矩改了。”
    何雨柱敲了敲案板，“厂领导小灶吃剩下的，只要上头没发话让全收回去，咱们后厨內部消化，刘嵐你们大伙自己排，轮到谁，谁拿饭盒装走。”
    后厨瞬间炸了锅。
    几个小工激动得脸通红，那可是小灶的剩菜！
    哪怕是点菜汤，拿回家兑点水煮白菜，那也是带肉味的！
    “先別高兴太早。”
    何雨柱抬手压下眾人的声音，“福利我给你们爭取，但有一条死规矩必须守——低调。”
    他盯著食堂眾人：“拿饭盒装好了，拿布兜子给我系死！下班出厂门的时候，別跟个大爷似的晃荡。”
    “谁要是太张扬，被保卫科逮住扣了帽子，別把我供出来，谁惹的麻烦谁自己扛，以后这福利彻底取消。听明白没有？”
    “明白！”大伙儿异口同声，声音里透著兴奋。
    刘嵐笑得合不拢嘴：“何主任您放心，谁要是敢砸大家的饭碗，不用您动手，我们几个拿擀麵杖削他！”
    何雨柱点点头，接著竖起第三根手指。
    “最后一件，我偶尔会亲自动手炒两锅大锅菜。”
    这话一出，连马华都愣住了。
    师傅现在是副主任了，还是六级厨师，按理说大锅菜这种粗活根本不用他沾手。
    “我上灶的时候，不管是谁，只要手里没急活儿，都可以站在旁边看。”何雨柱扫视全场，“怎么配菜，怎么下料，火候怎么卡，我不会藏著掖著，能看懂多少，能学会几成，全凭你们自己的脑子和造化。”
    后厨死一般寂静。
    这年头，厨师行当里最讲究“教会徒弟饿死师傅”。
    哪个大师傅不是把绝活捂得严严实实？连亲徒弟都得留一手，更別提给帮厨和小工看了。
    何雨柱这几句话，等於是把三食堂所有人的饭碗都给捧高了。
    “只要你们把食堂的活儿干漂亮，別给我掉链子，我绝不亏待大伙儿，干活去吧！”
    “哎！”
    眾人答应得那叫一个响亮，转身干活的动作都透著一股子狠劲儿。
    洗菜的恨不得把白菜叶子洗出花来，切肉的刀法都快了三分。
    何雨柱端起搪瓷缸子，转身进了办公室。
    刚坐下没两分钟，门被敲响了。
    “进。”
    刘嵐推门进来，反手把门关严实，脸上堆著神秘兮兮的笑。
    “何主任，明儿周末休息，那事儿……”刘嵐压低声音，指了指外面。
    何雨柱靠在椅子上，喝了口茶：“定好了？”
    “妥妥的！”
    刘嵐眉飞色舞，“东直门外，王家娶儿媳妇，主家在街道办有点关係，弄了不少好东西，摆三桌席面。”
    何雨柱点点头。
    “规矩都说清了？”
    “说清了。一桌五块钱手工费，三桌就是十五块，主家还说了，只要席面办得漂亮，主宾吃得高兴，最后再给您封个大红包！”
    刘嵐搓著手，两眼放光，“您看明天几点过去合適？”
    何雨柱盘算了一下，院里修房子的活儿明天就能收尾，雨水明天也从厂里回来。
    “明早七点，你带路，让马华跟著去打下手，切菜配菜的活儿交给他。”
    何雨柱放下茶缸，“提成按之前说的，少不了你的。”
    刘嵐乐得嘴都快咧到后脑勺了，介绍一单她能抽两块钱，这抵得上她好几天的工资了。
    “得嘞！那明早七点，我跟马华在东直门外的供销社门口等您！”刘嵐乾脆利落地应下，转身出去干活了。
    何雨柱看著窗外的日头，心里一阵通透。
    轧钢厂的工资加上私活的进帐，这日子才叫有奔头。
    至於院里那些算计他的禽兽，就让他们在泥潭里慢慢打滚吧。
    下午的时光过得飞快。
    下班铃声一响，轧钢厂的工人们像潮水一样涌出车间。
    何雨柱拎著个空饭盒，慢悠悠往厂外走。
    保卫科的老张带人站在大铁门边上，眼睛死死盯著每一个出厂的工人。
    看到何雨柱过来，老张习惯性地往前迈了一步，想拦。
    何雨柱主动把手里的网兜提溜起来，饭盒在网兜里晃荡了两下，发出空荡荡的铁皮碰撞声。
    “张队长，要不要打开闻闻味儿？”何雨柱笑得有些欠揍。
    老张脸一黑，摆摆手让他走。
    这几天他天天盯著何雨柱，愣是连根菜叶子都没查出来。
    反倒是今天厂里发了通报，何雨柱升了食堂副主任。
    老张心里清楚，以后再想隨便搜何雨柱的身，怕是没那么容易了。
    何雨柱哼著小曲儿，溜达著回了南锣鼓巷。
    刚迈进四合院大门，就看见三大爷阎埠贵正撅著屁股摆弄他那几盆破花。
    听见脚步声，阎埠贵立刻直起腰，小眼睛隔著镜片往何雨柱手里瞟。
    一看是个空饭盒，阎埠贵脸上闪过一丝失望。
    “哟，柱子下班啦？”
    阎埠贵推了推眼镜，“听说你当副主任了？这可是咱们院的大喜事啊！按规矩，这不得摆两桌庆祝庆祝？”
    何雨柱停下脚步，上下打量了阎埠贵两眼。
    “三大爷，您这算盘珠子都崩我脸上了。”
    何雨柱嗤笑一声，“摆两桌行啊。您出钱买菜买肉，我出个手艺给大伙儿炒。算作您老人家对我的贺礼，怎么样？”
    阎埠贵被噎得直翻白眼，连连摆手：“你这孩子，怎么说话呢，我一个穷教书的，哪有钱买菜买肉。”
    “没钱您就老实浇花，別天天惦记著吃白食。”何雨柱懒得跟他废话，大步往中院走。
    阎埠贵在背后气得直哆嗦，嘴里嘟囔著“有辱斯文”。
    刚跨进中院，何雨柱就闻到一股浓烈的木头香味。
    正房门开著，张木匠正拿著砂纸打磨那个水曲柳的大衣柜。
    雷师傅在耳房那边修补最后几片漏雨的瓦片。
    “何师傅回来啦！”
    张木匠停下手里的活，抹了把汗，“您瞧瞧，这衣柜和梳妆檯都打好了，全按您说的尺寸，榫卯结构，严丝合缝，用个几十年绝对没问题！”
    何雨柱走过去摸了摸衣柜表面，光滑平整，手艺確实没得挑。
    “张师傅，手艺绝了。”何雨柱痛快地掏出剩下的尾款递过去。
    张木匠高兴地接过钱，连声道谢，收拾工具准备收工。
    何雨柱站在院子里，转头看向隔壁贾家。
    贾家屋门紧闭，但隔著窗户纸，能听见里面传出压抑的哭声。
    还有贾张氏尖酸刻薄的咒骂。
    “哭哭哭！丧门星！连个饭盒都弄不回来，你还能干点什么？棒梗都饿瘦了一圈了！”
    贾张氏的声音大得整个中院都能听见。
    秦淮如没还嘴，只是低声啜泣。
    何雨柱冷笑。
    这才饿了一顿就受不了了？
    好日子还在后头呢。
    他转身进屋，关上房门。
    天色渐渐暗下来。
    何雨柱简单弄了点晚饭吃完，躺在刚打好的松木床上，闭上眼睛，將神识外放。
    这几天他已经摸清了神识的用法，只要集中精神，整个中院的动静都能尽收耳底。
    隔壁贾家已经熄了灯，但秦淮如没睡。
    何雨柱的神识捕捉到，秦淮如悄悄下了床，推开门，像个幽灵一样溜出了屋子。
    她没往外走，而是径直来到了易中海家门前，抬手轻轻敲了两下门。
    “咚咚。”
    很快，门开了一条缝，易中海那张阴沉的脸露了出来。
    “进来说。”易中海声音压得很低。
    秦淮如闪身进去，门立刻被关严实。
    何雨柱躺在床上，嘴角扯出一个嘲讽的弧度。
    这大半夜的，老绝户和俏寡妇凑一块儿，准没憋好屁。
    他將神识集中在易中海屋里，两人的对话清晰地传进脑海。
    “一大爷，柱子要跟我划清界限，连饭盒都不让我带了。”
    秦淮如声音里透著绝望，“他现在当了副主任，以后想在厂里拿捏他，根本不可能了。这可怎么办啊？”