第446章 方子
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她哪里知道,陆明桂经歷过灾年,经歷过饥荒,最怕的就是糟蹋食物。
因此哪怕吃撑,都咬著牙给吃完了。
果然陆明桂只是说道:“那下回少做一些。”並没有答应不吃。
陆云樨见她听不进去,只得作罢,挖了一勺薑汁撞奶吃了,果真是还不错。
虽然没有专业甜品师做的好吃,但这是老祖宗亲手做的。
她满足的连吃了好几口,才问:“老太太,您刚才说那位姑娘是知府家的千金?”
“还要您把方子送过去?”
“这倒是个好机会,正好和知府攀上关係。”
陆明桂没想到这一层。
昨天之所以主动拿出薑汁撞奶,一方面確实有交好之意,更多的却是看见別人腹痛不適,忍不住关心。
她迟疑说道:“那可是四品大员,我们不过是平头百姓,如何去攀附?”
陆云樨却並不是这么想的。
“老太太哎,咱们做的是正经买卖,哪里是攀附?”
“不过是想找个能让生意安稳做下去,能让咱们这份家业守住做大的靠山罢了。”
“您想想,大明生意多难做?”
“不仅有各种苛捐杂税,还有同行的排挤打压。”
这都是少说了。
要是运输,还有漕运的阻碍呢。
“从前您在长洲县,靠著江知县一家,到了吴县,就要靠著王知县一家。”
“可两个知县哪有知府厉害?”
“靠上了知府,到时候要是有人刁难,咱们也有个地方说理去。”
陆明桂被说动,点头说道:“是啊,至少衙门的人不能隨意来收银子。”
“遇到来捣乱的,只要咱们占理,那就不用忍气吞声。”
陆云樨又道:“对啊,再说了,咱们又不是要行贿受贿,更不是要攀龙附凤、刻意討好。”
“您啊,只要和这位李小姐打好关係。”
“让李家知道咱们的心意就行。”
陆明桂就说道:“我也是这么想的,关係肯定要打好,我正准备回去给李小姐写方子呢。”
陆云樨却觉得,光是一个薑汁撞奶的方子,那还不够。
“您不是说那位小姐痛经吗?”
“倒不如给她写一些经期的调理食谱。”
“既有心意,又不会贵重到让人心生防备。”
陆明桂还真不知道有什么经期的调理食谱,只得求教陆云樨。
陆云樨有的是办法。
就算她自己想不到,那还有专业的营养师。
很快,她就找人要来了食谱。
陆明桂只管照抄。
经期的第一天,要散寒、缓痛、止痉。
早饭吃小米红枣山药粥,全天都喝黑糖姜枣茶,午餐要莲藕排骨,晚餐吃当归生薑羊肉汤。
睡前用粗盐炒热,热敷小腹和后腰。
第二天,气血流失快,要补血,要防头晕乏力。
早饭就吃五红汤,午间喝热的豆浆,红糖鸡蛋面,晚餐吃枸杞燉鸡汤,睡前煮艾叶泡水。
然后就是第三天,第四天,一直到第七天。
七天的食谱就没有相同的,而且每样都是大明能够做出来的菜色。
总的来说,要补血,化瘀,排净,保暖。忌生冷辛辣。
陆明桂將食谱细细抄了一遍,亲自送去了道前街的知府衙门。
自然是没有见到李小姐的,不过她也不失望。
四品大员的家眷,在陆明桂心里,那是跺跺脚,苏州府都要抖一抖的存在,怎么会因为一个方子就来见自己?
她照常过日子。
而李月澄收到了食谱和薑汁撞奶的方子,只是笑了笑:“没想到这位陆掌柜竟然识字,就是字儿写的一般。”
她这会儿腹部早已经不痛,就隨手把方子放到了一旁,並未放在心上。
直到次月,月事来了,她小腹处又开始坠痛起来。
虽然已经是七月,天气正炎热的时候,李月澄却觉得小腹又冰又痛,仿佛有人拿著冰锥在刺她的血肉。
她只能抱著手炉,缩在榻上。
小丫鬟心疼自家小姐,就擅作主张,照著陆明桂给的食谱让灶上的人做一日三餐。
第一天吃下去,李月澄就觉得寒气消散不少,疼痛更是缓解。
她歪在榻上,懒洋洋说道:“今儿倒是还算好熬。”
“这粗盐热敷也舒服的很。”
“是不是那位陆掌柜的方子?”
上回扫过一眼,她记住了一些。
小丫鬟笑道:“正是呢,都是按那位掌柜给的食谱做的。”
“小姐若是觉得好,奴婢明儿还照著做。”
“这七日食谱各不相同呢!”
李月澄这才来了兴趣,拿了食谱看起来。
“从前大夫开的汤药,样样都苦口,虽是良药,却实在难以下咽。”
“这个食谱倒是好,味道好,还能调理身子治经痛。”
“明儿还按这个吃。”
等到七天结束,她脸色都红润不少,不似从前,每回都被折腾的少半条命。
知府夫人大为惊嘆,特意把女儿叫来一阵问询,这才知道陆明桂给食谱的事。
女儿经痛之事,算是知府夫人的心病。
她年少便有痛经旧疾,直至生了女儿之后,方才大幅好转。
可谁曾想当年自己熬过的苦楚,如今又尽数落在了女儿身上,怎能叫她不心疼?
“月澄,陆掌柜可真是你的恩人,可算免了你半生煎熬。”
“今后就照著食谱,好生养著。”
又郑重说道:“这份恩情,我定要好好报答。”
又著人请陆明桂上门来。
陆明桂欣然赴约。
她带了铺子里的点心和蜜饯,另外还带了一瓶花露水。
花露水早已经另外装了玻璃瓶,原本一瓶是不到两百毫升,她给分成了两瓶,用了木塞子和油纸封住,味道不会散。
並没有带贵重的礼。
眼下,还没有到送重礼的时候。
李夫人和蔼可亲,收下了礼物。
又说道:“掌柜真是妙手回春。”
“没想到你不用针石药剂,只凭寻常食补方子,慢慢调养,就把小女多年的痛经毛病治好。”
“这法子稳妥又温和,不伤身子,实在是高明。”
“些许薄礼,聊表心意,还请掌柜的务必收下。”
说著让人拿了一匣银子,几匹上好的云锦,还有一盒燕窝,这算是谢礼。
因此哪怕吃撑,都咬著牙给吃完了。
果然陆明桂只是说道:“那下回少做一些。”並没有答应不吃。
陆云樨见她听不进去,只得作罢,挖了一勺薑汁撞奶吃了,果真是还不错。
虽然没有专业甜品师做的好吃,但这是老祖宗亲手做的。
她满足的连吃了好几口,才问:“老太太,您刚才说那位姑娘是知府家的千金?”
“还要您把方子送过去?”
“这倒是个好机会,正好和知府攀上关係。”
陆明桂没想到这一层。
昨天之所以主动拿出薑汁撞奶,一方面確实有交好之意,更多的却是看见別人腹痛不適,忍不住关心。
她迟疑说道:“那可是四品大员,我们不过是平头百姓,如何去攀附?”
陆云樨却並不是这么想的。
“老太太哎,咱们做的是正经买卖,哪里是攀附?”
“不过是想找个能让生意安稳做下去,能让咱们这份家业守住做大的靠山罢了。”
“您想想,大明生意多难做?”
“不仅有各种苛捐杂税,还有同行的排挤打压。”
这都是少说了。
要是运输,还有漕运的阻碍呢。
“从前您在长洲县,靠著江知县一家,到了吴县,就要靠著王知县一家。”
“可两个知县哪有知府厉害?”
“靠上了知府,到时候要是有人刁难,咱们也有个地方说理去。”
陆明桂被说动,点头说道:“是啊,至少衙门的人不能隨意来收银子。”
“遇到来捣乱的,只要咱们占理,那就不用忍气吞声。”
陆云樨又道:“对啊,再说了,咱们又不是要行贿受贿,更不是要攀龙附凤、刻意討好。”
“您啊,只要和这位李小姐打好关係。”
“让李家知道咱们的心意就行。”
陆明桂就说道:“我也是这么想的,关係肯定要打好,我正准备回去给李小姐写方子呢。”
陆云樨却觉得,光是一个薑汁撞奶的方子,那还不够。
“您不是说那位小姐痛经吗?”
“倒不如给她写一些经期的调理食谱。”
“既有心意,又不会贵重到让人心生防备。”
陆明桂还真不知道有什么经期的调理食谱,只得求教陆云樨。
陆云樨有的是办法。
就算她自己想不到,那还有专业的营养师。
很快,她就找人要来了食谱。
陆明桂只管照抄。
经期的第一天,要散寒、缓痛、止痉。
早饭吃小米红枣山药粥,全天都喝黑糖姜枣茶,午餐要莲藕排骨,晚餐吃当归生薑羊肉汤。
睡前用粗盐炒热,热敷小腹和后腰。
第二天,气血流失快,要补血,要防头晕乏力。
早饭就吃五红汤,午间喝热的豆浆,红糖鸡蛋面,晚餐吃枸杞燉鸡汤,睡前煮艾叶泡水。
然后就是第三天,第四天,一直到第七天。
七天的食谱就没有相同的,而且每样都是大明能够做出来的菜色。
总的来说,要补血,化瘀,排净,保暖。忌生冷辛辣。
陆明桂將食谱细细抄了一遍,亲自送去了道前街的知府衙门。
自然是没有见到李小姐的,不过她也不失望。
四品大员的家眷,在陆明桂心里,那是跺跺脚,苏州府都要抖一抖的存在,怎么会因为一个方子就来见自己?
她照常过日子。
而李月澄收到了食谱和薑汁撞奶的方子,只是笑了笑:“没想到这位陆掌柜竟然识字,就是字儿写的一般。”
她这会儿腹部早已经不痛,就隨手把方子放到了一旁,並未放在心上。
直到次月,月事来了,她小腹处又开始坠痛起来。
虽然已经是七月,天气正炎热的时候,李月澄却觉得小腹又冰又痛,仿佛有人拿著冰锥在刺她的血肉。
她只能抱著手炉,缩在榻上。
小丫鬟心疼自家小姐,就擅作主张,照著陆明桂给的食谱让灶上的人做一日三餐。
第一天吃下去,李月澄就觉得寒气消散不少,疼痛更是缓解。
她歪在榻上,懒洋洋说道:“今儿倒是还算好熬。”
“这粗盐热敷也舒服的很。”
“是不是那位陆掌柜的方子?”
上回扫过一眼,她记住了一些。
小丫鬟笑道:“正是呢,都是按那位掌柜给的食谱做的。”
“小姐若是觉得好,奴婢明儿还照著做。”
“这七日食谱各不相同呢!”
李月澄这才来了兴趣,拿了食谱看起来。
“从前大夫开的汤药,样样都苦口,虽是良药,却实在难以下咽。”
“这个食谱倒是好,味道好,还能调理身子治经痛。”
“明儿还按这个吃。”
等到七天结束,她脸色都红润不少,不似从前,每回都被折腾的少半条命。
知府夫人大为惊嘆,特意把女儿叫来一阵问询,这才知道陆明桂给食谱的事。
女儿经痛之事,算是知府夫人的心病。
她年少便有痛经旧疾,直至生了女儿之后,方才大幅好转。
可谁曾想当年自己熬过的苦楚,如今又尽数落在了女儿身上,怎能叫她不心疼?
“月澄,陆掌柜可真是你的恩人,可算免了你半生煎熬。”
“今后就照著食谱,好生养著。”
又郑重说道:“这份恩情,我定要好好报答。”
又著人请陆明桂上门来。
陆明桂欣然赴约。
她带了铺子里的点心和蜜饯,另外还带了一瓶花露水。
花露水早已经另外装了玻璃瓶,原本一瓶是不到两百毫升,她给分成了两瓶,用了木塞子和油纸封住,味道不会散。
並没有带贵重的礼。
眼下,还没有到送重礼的时候。
李夫人和蔼可亲,收下了礼物。
又说道:“掌柜真是妙手回春。”
“没想到你不用针石药剂,只凭寻常食补方子,慢慢调养,就把小女多年的痛经毛病治好。”
“这法子稳妥又温和,不伤身子,实在是高明。”
“些许薄礼,聊表心意,还请掌柜的务必收下。”
说著让人拿了一匣银子,几匹上好的云锦,还有一盒燕窝,这算是谢礼。
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