第63章 你？炒菜？这不是瞎胡闹吗！

    陈东昇的地基后面，两人正扶著爬犁犁地。
    地基后面这块地不大，顶多能犁出三厢半的菜地。
    但用来自己种菜吃，那是完全足够的。
    而且这块地因为挨著稻田，土质比地基那边的要鬆软一些。
    犁第二遍地时，两人惊讶地发现底下有黑土被犁了出来。
    “黑土！”
    两人扔掉爬犁，立即跪在地上抓起一把黑色的土壤。
    “乖乖，这就是块熟土啊！”
    “哞～”
    水牛察觉后面没了阻力，停下脚步回头叫了一声。
    “这是催著我们干活了。”
    “那还不快点！”
    两人把爬犁扶起来，隨著水牛在前面慢慢走著，爬犁下面被翻出一大片的黑色土壤。
    原本这块地也就打算犁两遍，但既然翻出黑土，两人决定多犁一次。
    三遍下来，这块地的顏色已经是黑土居多，黄土少了。
    回去的路上，陈东昇想著那块地，觉得应该在院子前面也弄点地方出来种种菜。
    不过这事只能等房子盖好才行。
    两人回到家时，张全梅估计刚从地里回来，正在水井旁边洗脚。
    陈东昇打了个招呼，便回屋从吊篓里拿了一斤肉出来。
    他今天在黑市买了两斤肉，这斤肉就是带回家吃的。
    只是这一次，他无论如何都得全程盯著才行。
    陈东昇来到厨房把肉往案板上一甩，把正在放柴煮饭的刘香菊嚇了一跳。
    “你...你都是从哪弄来的肉？”
    “別管，今天这肉我来做。”
    “你做？別糟蹋了这块肉。”
    陈东昇在大家的眼里是从来都没炒过菜的。
    所以刘香菊怎么可能让他一个没下过厨房的炒肉？
    “你別管。”
    “你这个败家的！一斤肉都要一块钱了，要是被你糟蹋了，那可怎么了得？！”
    “这是我买的肉！”
    “你买的也不行！”
    厨房的爭吵让刘小鱼几人连忙跑了进来。
    “怎么了？”
    “小鱼，东昇说要自己炒肉，你说这不是糟蹋肉吗？”
    刘小鱼看向陈东昇，他还会炒菜？
    “东昇，要不你炒个別的？”
    “你也不信我？！”
    陈东昇怒了。
    他孙子孙女最喜欢吃他做的菜了。
    “东昇，不是不信，这毕竟是一斤肉，万一...”
    “没有万一，你们可以看著我做。”
    说到底肉是陈东昇买的，刘香菊再怎么捨不得，也拗不过他。
    几乎在全家人的注视下，陈东昇从切肉到下锅可谓是一气呵成。
    只是刘香菊看到陈东昇连半两肥肉都没割下来，心里那个痛哟！
    陈东昇將肉块焯水过后，立即开始炒糖色。
    一勺油和一把糖被倒进锅里，旁边的几人看著都心疼。
    这勺油起码能炒十盘菜！
    “火小点。”
    除了刘小鱼，其他人都没动。
    说好的盯著陈东昇炒菜，谁都不敢挪动一下眼睛，不然那一斤肉就白瞎了。
    倒肉下锅翻炒，然后陈东昇弄了一大勺酱油进入，隨后拿著水壶將热水没过肉块。
    盖子盖好后，陈东昇让刘小鱼把火架大一点。
    眾人看著陈东昇炒菜有板有眼的，对他有些刮目相看。
    但刘香菊却有些疑问，“菜里放糖还怎么吃？”
    “那是炒糖色，一会出锅你就知道了。”
    刘香菊心疼上面的肥肉，一旁的陈东微和张全梅心里却乐开了花。
    平时哪里能吃到带肥肉的肉啊！
    即便是让他们自己做，也捨不得把肥肉全放进锅里，肯定要割下来炼油的。
    院外，陈汉军回到家，见到院子里一个人都没有，才发现一家人都在厨房。
    等他走进厨房里，一股肉味扑鼻而来。
    “都在厨房干什么？”
    “你...你这是在干什么？炒菜？”
    陈汉军看到站在灶前的陈东昇有些疑惑。
    而应该站在那边的刘香菊却在旁边看著。
    这个场面很诡异。
    “东昇割了一斤肉说要自己炒，这不我们在旁边盯著，怕他糟蹋了肉。”
    陈汉军转头看著陈东昇，“你？炒菜？这不是瞎胡闹吗！”
    “肉是我买的，我炒一下怎么了？”
    “那我倒要看看你能做个什么名堂出来！”
    陈汉军已经知道锅里燉著肉，他也觉得陈东昇在糟蹋肉。
    如果说是炒个青菜，难吃点也没关係，大不了餵猪，反正地里有的是青菜。
    可是肉不一样。
    一年到头都吃不了几回肉，所以哪怕肉是陈东昇买的，他也生气。
    但他没怪刘香菊没拦著。
    看厨房的架势，再以他对陈东昇的了解，他想炒肉的话，谁都拦不住。
    毕竟这是个抽断棍子都要去打牌的主。
    性子隨了他，犟！
    陈汉军眼不看心不烦，甩手就出了厨房。
    回到院里的陈汉军吨吨吨了一大碗水，心里有些感慨。
    “这小子以前去打牌，我生气就算了，怎么不打牌了，我反而还更气了？”
    陈汉军百思不得其解。
    过了一会，一股肉香飘了出来，陈汉军的肚子咕咕叫了两声。
    “红烧肉！！！”
    在院子里和妹妹玩泥巴的陈幼树闻到肉味立即扔下两个妹妹朝厨房跑去。
    “红烧肉？”
    厨房。
    陈东昇已经揭开锅盖，一时间整个厨房都飘著香甜的肉味。
    灶台的大锅里，红烧肉的外观看起来是那么诱人。
    陈东昇用红薯粉在碗里倒了一点水搅拌开后倒进锅里，锅里仅剩的一点肉汁很快变得浓稠。
    “妈，一会你先尝尝，看看你儿子做的菜味道怎么样！”
    刘香菊看著碗里的红烧肉，哪里还能说出什么不好吃的话来？
    没见她都咽了多少口口水了？
    “爸爸！是不是又要吃红烧肉了？”陈幼树跑进来大声问道。
    “是！一会你跟妹妹多吃点。”
    “阿风！阿芳！快来吃红烧肉！”陈幼树趴在厨房门口立即喊两个妹妹。
    听到有肉吃，两个正在玩泥巴的小傢伙手里抓著泥巴就往厨房跑。
    “哎哟！快出去！快出去！先把手洗乾净！”刘香菊看到两个玩得满脸都是泥巴的泥娃娃跑进厨房，连忙催促她们不让进厨房。
    “妈，我带她们去洗。”刘小鱼连忙放下火钳起身，拉著陈幼风和陈钟芳的手往井边走去。
    “行了，后面我就不炒了。”
    陈东昇端著装了红烧肉的碗离开厨房，陈东微和张全梅两人咽著口水也跟了出去。