第1981章 有些事问心无愧就行
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杨辰不想去应付市县的那些人,就摊开笔记本,很隨意地问道:“你承包这个幼儿园食堂的,一年大概能赚多少钱?”
郝旺低著头,垂头丧气地说道:“还赚多少钱,不赔就不错了。”
杨辰笑了一下:“不说这件事,就按正常来说。”
郝旺还是那么沮丧:“我才干了不到三个月,光置办物件花了一万多,这个钱还没有收回来了呢。”
“平常我跟我媳妇,还有我表姑,我们三个人早上六点多就要起床做饭蒸包子,上午要做中午饭,下午我去採购,她们还能歇歇了。”
“算了算呢,也就挣个高工资,累倒不是多累,关键是得操心。”
“领导,您不知道,我接手这个的时候,我姐夫再三跟我交待,说挣钱多少无所谓,千万不能出事,不能给他丟人。”
“我都跟很注意这个,结果怕什么来什么,还是出事了。”
“人家都那样了,结果不仅不出事,还都说好,你说这上那说理去。”
杨辰打断了他:“你说的这个人家是哪里,他们是怎么做的?展开说说?”
郝旺不太想说。
杨辰只好对他说道:“我只是好奇,想听听,跟这件事没有关联,这些就算是你们行业內的机密了,你不说,我们就永远不会知道的。”
郝旺嘆了口气说道:“其实我们县公办的有四个幼儿园,一个是最大的,收的孩子也是最多的。”
“一院饭菜也是口碑最好的,家长们也都愿意把孩子送到一院。”
“学不学东西是次要的,至少孩子有个好身体,吃上不吃亏。”
“结果我发现,我跟一院是在一个地方买的肉,关键是,我都是挑新鲜的肉买的,人家专买冰柜旮旯里冻了好久的处理肉,那味道一闻都不正常。”
“我一开始不知道是一院的厨师,后来我们幼儿园还让我去向他们学习,去了我才知道,原来是专买处理肉的那人。”
杨辰就好奇地问道:“既然他买的都是垃圾肉,那怎么都说他们的饭菜质量好呢?”
郝旺哼了一声很无奈地说道:“那还能怎么样,肉里面加东西唄,硝酸盐、磷酸盐、嫩肉粉,只管放就是了,越放越好吃。”
“这些东西没有危害吗?而且还是给孩子吃的?”这些东西杨辰听说过,科技与狠活唄,但是幼儿园的食堂,也这么做?
郝旺一脸的败给现实:“至少吃了不会出事。”
“看来买肉是食材里的大头呀。”做手脚肯定是因为值得,不然的话不会这么做,难道添加剂不需要成本。
只有说肉上省十块钱,然后放两块钱的添加剂,这个才值得。
郝旺自信地说道:“领导,別的不敢说,蒸肉包子,往里面放前腿肉的,据我知道的,只有我一个人,其它人,要不是脖颈肉,要不就是后腿肉加大油。”
杨辰在心里嘆了口气,如果这个人说的不是假话,那么这种事就是典型的劣幣驱逐良幣,老老实实做生意的,反而比不上放科技与狠活的。
“在来这里承包食堂前,你是干什么的?”杨辰看他的年纪也不算大,最多也就三十来岁。
说到这里,郝旺又低下了头,好大一会才说道:“我原来是个厨师,是给別人干的。”
“厨师工资不是挺高吗?怎么想起来自己干这个了。”看他的神情,似乎另有缘故,杨辰就好奇地问道。
郝旺抬头看了看杨辰,觉得这个领导十分奇怪,问这些事想干什么,但还是回答道:“我原来在一个大饭店当学徒,学了整整两年,老板问我出师了没有,我就说我出师了,老板尝了尝我的手艺,就把我师傅赶走了。”
“后厨的人都说我没良心,我也就不在那干了。”
“找个了饭店干了半年,说是到年底发工资,结果过年了,去找老板要工资,被老板找人打了一顿,说我手艺不好,败坏他饭店的名声,不跟我要赔偿就不错了,还有脸要工资。”
“我又换了家饭店,乾的顺心,老板也挺器重我,但是时间长了之后,老板喜欢天天拉著我研究,怎么样能够降低成本,一盘菜,三两肉,要炒出来看著有半斤的效果。”
“我就一生气也不干了。然后再找饭店的工作,就不好找了,听说是被人家饭店老板们拉进了黑名单,挣不来钱,媳妇天天跟我生气,我姐夫就说给你找个食堂,你去食堂干吧,这样不用跟老板们打交道。”
“我就说行呀,挣多挣少都行,我不怕干活,也不怕吃苦,也不想昧良心,咋就这么难呢!”
说郝旺就趴在桌子上,大声哭了起来,弄的杨辰十分尷尬。
这谈谈心,怎么把人谈哭了。
实在没办法了,杨辰只好拍了拍他。
郝旺用手抹去脸上的泪水,不好意思地冲杨辰笑了笑。
杨辰就对他说道:“郝旺呀,这件事过后,估计人家也不让你在这干了,你也没脸在这干了,对不对。”
郝旺苦著脸说道:“我也不知道会怎么处理我,等处理完我以后,我也不干厨师这行了,准备去工地打工,挣个辛苦钱,至少心安。”
“这倒也不用。”杨辰安慰他说道:“等这件事处理完以后,我跟你联繫,给你介绍个厂里的食堂,三四百號人的食堂,你还去承包,放心,肯定不让你吃亏。”
郝旺有点心动,又有点心有余悸,不知道该不该答应。
这个时候,刘天高过来对杨辰说道:“在书包里找到了两袋没有喝过的奶,拿去化验了,估计结果很快就能出来。”
“孩子也都送走了吧?”刚才来了好多救护车,来转运孩子们,杨辰故意躲在这里不出去,就是不想去抢他们那些人的风头。
刘天高点了点头:“已经全部送走,好像有两个孩子確实已经很危险了。”
然后小声对杨辰说道:“这些孩子,这次要没有咱们的介入,可能会非常危险,咱们来对了。”
郝旺低著头,垂头丧气地说道:“还赚多少钱,不赔就不错了。”
杨辰笑了一下:“不说这件事,就按正常来说。”
郝旺还是那么沮丧:“我才干了不到三个月,光置办物件花了一万多,这个钱还没有收回来了呢。”
“平常我跟我媳妇,还有我表姑,我们三个人早上六点多就要起床做饭蒸包子,上午要做中午饭,下午我去採购,她们还能歇歇了。”
“算了算呢,也就挣个高工资,累倒不是多累,关键是得操心。”
“领导,您不知道,我接手这个的时候,我姐夫再三跟我交待,说挣钱多少无所谓,千万不能出事,不能给他丟人。”
“我都跟很注意这个,结果怕什么来什么,还是出事了。”
“人家都那样了,结果不仅不出事,还都说好,你说这上那说理去。”
杨辰打断了他:“你说的这个人家是哪里,他们是怎么做的?展开说说?”
郝旺不太想说。
杨辰只好对他说道:“我只是好奇,想听听,跟这件事没有关联,这些就算是你们行业內的机密了,你不说,我们就永远不会知道的。”
郝旺嘆了口气说道:“其实我们县公办的有四个幼儿园,一个是最大的,收的孩子也是最多的。”
“一院饭菜也是口碑最好的,家长们也都愿意把孩子送到一院。”
“学不学东西是次要的,至少孩子有个好身体,吃上不吃亏。”
“结果我发现,我跟一院是在一个地方买的肉,关键是,我都是挑新鲜的肉买的,人家专买冰柜旮旯里冻了好久的处理肉,那味道一闻都不正常。”
“我一开始不知道是一院的厨师,后来我们幼儿园还让我去向他们学习,去了我才知道,原来是专买处理肉的那人。”
杨辰就好奇地问道:“既然他买的都是垃圾肉,那怎么都说他们的饭菜质量好呢?”
郝旺哼了一声很无奈地说道:“那还能怎么样,肉里面加东西唄,硝酸盐、磷酸盐、嫩肉粉,只管放就是了,越放越好吃。”
“这些东西没有危害吗?而且还是给孩子吃的?”这些东西杨辰听说过,科技与狠活唄,但是幼儿园的食堂,也这么做?
郝旺一脸的败给现实:“至少吃了不会出事。”
“看来买肉是食材里的大头呀。”做手脚肯定是因为值得,不然的话不会这么做,难道添加剂不需要成本。
只有说肉上省十块钱,然后放两块钱的添加剂,这个才值得。
郝旺自信地说道:“领导,別的不敢说,蒸肉包子,往里面放前腿肉的,据我知道的,只有我一个人,其它人,要不是脖颈肉,要不就是后腿肉加大油。”
杨辰在心里嘆了口气,如果这个人说的不是假话,那么这种事就是典型的劣幣驱逐良幣,老老实实做生意的,反而比不上放科技与狠活的。
“在来这里承包食堂前,你是干什么的?”杨辰看他的年纪也不算大,最多也就三十来岁。
说到这里,郝旺又低下了头,好大一会才说道:“我原来是个厨师,是给別人干的。”
“厨师工资不是挺高吗?怎么想起来自己干这个了。”看他的神情,似乎另有缘故,杨辰就好奇地问道。
郝旺抬头看了看杨辰,觉得这个领导十分奇怪,问这些事想干什么,但还是回答道:“我原来在一个大饭店当学徒,学了整整两年,老板问我出师了没有,我就说我出师了,老板尝了尝我的手艺,就把我师傅赶走了。”
“后厨的人都说我没良心,我也就不在那干了。”
“找个了饭店干了半年,说是到年底发工资,结果过年了,去找老板要工资,被老板找人打了一顿,说我手艺不好,败坏他饭店的名声,不跟我要赔偿就不错了,还有脸要工资。”
“我又换了家饭店,乾的顺心,老板也挺器重我,但是时间长了之后,老板喜欢天天拉著我研究,怎么样能够降低成本,一盘菜,三两肉,要炒出来看著有半斤的效果。”
“我就一生气也不干了。然后再找饭店的工作,就不好找了,听说是被人家饭店老板们拉进了黑名单,挣不来钱,媳妇天天跟我生气,我姐夫就说给你找个食堂,你去食堂干吧,这样不用跟老板们打交道。”
“我就说行呀,挣多挣少都行,我不怕干活,也不怕吃苦,也不想昧良心,咋就这么难呢!”
说郝旺就趴在桌子上,大声哭了起来,弄的杨辰十分尷尬。
这谈谈心,怎么把人谈哭了。
实在没办法了,杨辰只好拍了拍他。
郝旺用手抹去脸上的泪水,不好意思地冲杨辰笑了笑。
杨辰就对他说道:“郝旺呀,这件事过后,估计人家也不让你在这干了,你也没脸在这干了,对不对。”
郝旺苦著脸说道:“我也不知道会怎么处理我,等处理完我以后,我也不干厨师这行了,准备去工地打工,挣个辛苦钱,至少心安。”
“这倒也不用。”杨辰安慰他说道:“等这件事处理完以后,我跟你联繫,给你介绍个厂里的食堂,三四百號人的食堂,你还去承包,放心,肯定不让你吃亏。”
郝旺有点心动,又有点心有余悸,不知道该不该答应。
这个时候,刘天高过来对杨辰说道:“在书包里找到了两袋没有喝过的奶,拿去化验了,估计结果很快就能出来。”
“孩子也都送走了吧?”刚才来了好多救护车,来转运孩子们,杨辰故意躲在这里不出去,就是不想去抢他们那些人的风头。
刘天高点了点头:“已经全部送走,好像有两个孩子確实已经很危险了。”
然后小声对杨辰说道:“这些孩子,这次要没有咱们的介入,可能会非常危险,咱们来对了。”
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