第92章 一碗起售!
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“臥槽!白感动了!我还以为他良心发现了,结果是我想多了。”
“別说,按块卖这招確实高明,乍一看99感觉很便宜,心理上觉得好像还挺亲民的。但正常一碗红烧肉少说也得有五六块肉吧?五六块就是五六百,要是来个十块八块的,直接就破千了。”
“论阴险还得是李黑子,他的每一次良心发现都是装的,都是给我们准备好的消费陷阱。”
“........“
就在眾人疯狂吐槽的时候,姚浅浅忽然开口道:“那就算99一块,我们也可以只点一块尝尝鲜嘛,反正今天已经点了普通版的主食,主食便宜,肉就当加个浇头,也不算被宰得太狠。”
眾人一听,顿时觉得很有道理。
对哦!
他们今天是来吃普通版的沙县的,红烧肉只是尝个鲜,大不了只点一块不就行了?
只点一块,99块钱,配上他们点的普通版美食,四捨五入等於李黑子今天没宰到他们。
“浅浅说得对!今天我们反黑联盟就要用实际行动告诉李黑子,他的套路不是万能的,我们只点一块红烧肉,就一块,多一块都不点,让他见识见识什么叫团结的力量,什么叫不为诱惑所动。”
“对!只点一块!”
“一块就够了,尝尝味道而已,又不是当饭吃。”
“李黑子想宰我们?门都没有!窗户也给他焊死!”
一群人重新燃起了斗志。
“老板,点餐!”於深冲厨房方向喊了一嗓子。
李知白繫著围裙从厨房里走了出来,再次拿起了点餐本,问道:“各位老板,还要加点什么?”
“我们要点红烧肉,给我来一块,就一块。”於深先道。
“我也一块。”
“我也是,一块。”
“我们都只要一块。”
“……“
李知白听著他们报的数量,脸上的表情稳如老狗。
他早就猜到这群反骨仔会来这一手,但可惜,没用啊!
“不好意思各位老板,本店的红烧肉一盆....啊不对,一碗起售。”
眾人:“……”
“老板,你牌子上明明白白写著99一块,我们就要一块,为什么不能卖?你这不是虚假宣传吗?”於深不服气。
李知白:“那只是告诉你们每块的单价,不代表是按块卖的,就跟你去超市买糖果一样,售价多少钱一颗,难不成你真只买一颗?还有,太少了的话我根本没法做啊。”
“要是没法做,那我只能不卖了啊。”
眾人面面相覷,居然觉得他的话有那么一点点道理,一块確实不好做。
他们也不再坚持了,万一李黑子一怒之下乾脆不卖了呢。
“算了,那就一碗吧。”
“老板你这碗应该不大吧?”於深忽然问。
李知白:“不大,就是正常的碗。”
眾人闻言,脑海中本能地脑补出了家里吃饭用的那种碗,既然老板说正常的那种碗,估计一碗也就装个几块肉,总消费几百块就差不多了,好像还能接受。
“那就给我们每人来一碗。”
“好嘞!每人一碗秘制红烧肉,马上给各位老板安排。”
李知白在小本子上记下后,又对他们道:“不过你们得等一下,今天只提前做了霍大爷那份,你们的需要现做,时间可能稍微久一点。”
“行!我们等得起!”
李知白点了点头就转身走进厨房开始准备做红烧肉。
厨房里,苏粟正在帮忙备料,看到师父进来,好奇问:“师父,他们都点红烧肉了?”
“点了,一人一碗。”
“一碗?那师父你要用多大的碗,我提前洗出来备著。”
李知白走到碗柜前,弯下腰,从最底层掏出一只超大號碗,嘭的一声放在了操作台上。
“就用你今天带来的这个碗。”
苏粟:“.....”
她想过今天带来的大碗装些处理好的食材物料,或者汤汤水水的,万万没想到师父会拿这个来装红烧肉。
这个碗有多大呢,差不多有脸盆那么大,正常人拿它装米饭够吃一星期的。
甚至把成年人的头埋进去都没问题,一般也只有水煮肉、酸菜鱼才会用这么大的碗。
用这个装红烧肉属实有点恐怖了。
“师父,您確定要用这个盛红烧肉?这可是大號汤碗啊!”
“怎么了?不好看吗?”
“不是不好看,是会不会太大了点。”
苏粟在心里快速估算了一下,这只碗要是装满红烧肉,少说能装四五十块,而且正常人谁能一口气吃完四五十块红烧肉啊。
“大吗?我觉得还行啊。”
“人家好不容易来一趟,总不能让人家吃不饱吧?我李知白开店讲究的就是一个实在,寧可自己亏点,也不能让客人饿著肚子回去。”
苏粟:“……”
师父,您说这话的时候良心真的不会痛吗。
您那盆红烧肉端上去,客人不是饿著回去的,怕是要破產回去的。
李知白在把那些大碗都拿出来后,想了想,又找一个小点的碗装了10块红烧肉,这是他专门给大爷准备的规格,分量刚好够大爷一个人吃,不多不少。
这並不是他不想宰大爷,而是他觉得要是先给大爷上一盆,外面那些傢伙嚇跑了怎么办?
还是先让那些傢伙放鬆警惕,然后再送他们一个大大的惊喜吧。
很快,李知白就繫著围裙从厨房里走了出来,餐盘放著一碗酱红透亮的红烧肉。
每一块红烧肉都大小均匀,表面裹著一层浓稠红润的酱汁,並且在肉的底下还有一层被酱汁浸透成酱色的米饭,光看那色泽就让人想端起碗来扒一大口。
“大爷,您的红烧肉。”
霍望看到这碗红烧肉的瞬间恍惚了一下。
像!太像了!
这红润润的色泽跟老伴生前做的差不多,只不过眼前这碗明显做得更好,摆盘也更精致,这纯粹是手艺上的差距。
隨后他又闻了闻那股香味,顿时闭上了双眼。
十一年了。
十一年没有闻到这个味道了。
这个味道他太熟悉了,原本他都以为自己这辈子再也闻不到了,没想真的出现了。
霍望右手微微颤抖地拿起筷子,夹了一块红烧肉,吹了吹后,把肉送到嘴里。
软糯、绵密,甚至都不需要嚼,嘴唇和舌头轻轻一抿,肉皮就在舌尖上化开了,满嘴都是浓郁的肉脂香。
瘦肉也燉得很烂,肉纤维里吸饱了酱汁,咬下去甚至还能爆汁。
最后就是那股淡淡的玫瑰花香,藏在肉香后面,等他咽下去后才慢慢从舌根泛上来,很轻、很淡,回味持久。
霍望慢慢咀嚼口中的红烧肉,时间仿佛在这一刻倒流了。
恍惚间,他似乎看到了自己二十岁那年。
那时候的他刚下早班,从纺织厂骑著自行车一路叮叮噹噹地骑回家。刚推开门,就闻到了一股浓郁的肉香从厨房里飘了出来。
他走进屋,看到灶台前站著一名扎著两条大辫子的漂亮姑娘,端著碗刚出锅的红烧肉,笑嘻嘻地对他说:“望哥,快尝尝,这是我做的红烧肉,不好吃可不许说啊。”
他夹了一块肉,呼哧呼哧地吹了两口就塞进嘴里,狼吞虎咽地吃完,然后对她竖了个大拇指:“好吃!太好吃了!以后你要给我做一辈子红烧肉。”
姑娘红了脸,小声道:“嗯,做一辈子。”
后来她就真的给他做了一辈子。
四十多年。
从二十岁做到六十多岁,从青丝做到白髮,从新婚燕尔做到儿孙满堂,从两个人做到只剩他一个人。
直到那个冬天,她站在灶台前做完最后一碗红烧肉,就再也没吃到过这种味道的红烧肉了。
霍望吃著吃眼泪就顺著布满沟壑的脸颊流下来,嘴里喃喃喊著她的名字。
“阿梅.....我真的好想你啊!”
“你知道吗,我终於再次吃到了你做的那种口味的红烧肉,是一个年轻人做的。”
“他做得比你做得还要出色。“
“別说,按块卖这招確实高明,乍一看99感觉很便宜,心理上觉得好像还挺亲民的。但正常一碗红烧肉少说也得有五六块肉吧?五六块就是五六百,要是来个十块八块的,直接就破千了。”
“论阴险还得是李黑子,他的每一次良心发现都是装的,都是给我们准备好的消费陷阱。”
“........“
就在眾人疯狂吐槽的时候,姚浅浅忽然开口道:“那就算99一块,我们也可以只点一块尝尝鲜嘛,反正今天已经点了普通版的主食,主食便宜,肉就当加个浇头,也不算被宰得太狠。”
眾人一听,顿时觉得很有道理。
对哦!
他们今天是来吃普通版的沙县的,红烧肉只是尝个鲜,大不了只点一块不就行了?
只点一块,99块钱,配上他们点的普通版美食,四捨五入等於李黑子今天没宰到他们。
“浅浅说得对!今天我们反黑联盟就要用实际行动告诉李黑子,他的套路不是万能的,我们只点一块红烧肉,就一块,多一块都不点,让他见识见识什么叫团结的力量,什么叫不为诱惑所动。”
“对!只点一块!”
“一块就够了,尝尝味道而已,又不是当饭吃。”
“李黑子想宰我们?门都没有!窗户也给他焊死!”
一群人重新燃起了斗志。
“老板,点餐!”於深冲厨房方向喊了一嗓子。
李知白繫著围裙从厨房里走了出来,再次拿起了点餐本,问道:“各位老板,还要加点什么?”
“我们要点红烧肉,给我来一块,就一块。”於深先道。
“我也一块。”
“我也是,一块。”
“我们都只要一块。”
“……“
李知白听著他们报的数量,脸上的表情稳如老狗。
他早就猜到这群反骨仔会来这一手,但可惜,没用啊!
“不好意思各位老板,本店的红烧肉一盆....啊不对,一碗起售。”
眾人:“……”
“老板,你牌子上明明白白写著99一块,我们就要一块,为什么不能卖?你这不是虚假宣传吗?”於深不服气。
李知白:“那只是告诉你们每块的单价,不代表是按块卖的,就跟你去超市买糖果一样,售价多少钱一颗,难不成你真只买一颗?还有,太少了的话我根本没法做啊。”
“要是没法做,那我只能不卖了啊。”
眾人面面相覷,居然觉得他的话有那么一点点道理,一块確实不好做。
他们也不再坚持了,万一李黑子一怒之下乾脆不卖了呢。
“算了,那就一碗吧。”
“老板你这碗应该不大吧?”於深忽然问。
李知白:“不大,就是正常的碗。”
眾人闻言,脑海中本能地脑补出了家里吃饭用的那种碗,既然老板说正常的那种碗,估计一碗也就装个几块肉,总消费几百块就差不多了,好像还能接受。
“那就给我们每人来一碗。”
“好嘞!每人一碗秘制红烧肉,马上给各位老板安排。”
李知白在小本子上记下后,又对他们道:“不过你们得等一下,今天只提前做了霍大爷那份,你们的需要现做,时间可能稍微久一点。”
“行!我们等得起!”
李知白点了点头就转身走进厨房开始准备做红烧肉。
厨房里,苏粟正在帮忙备料,看到师父进来,好奇问:“师父,他们都点红烧肉了?”
“点了,一人一碗。”
“一碗?那师父你要用多大的碗,我提前洗出来备著。”
李知白走到碗柜前,弯下腰,从最底层掏出一只超大號碗,嘭的一声放在了操作台上。
“就用你今天带来的这个碗。”
苏粟:“.....”
她想过今天带来的大碗装些处理好的食材物料,或者汤汤水水的,万万没想到师父会拿这个来装红烧肉。
这个碗有多大呢,差不多有脸盆那么大,正常人拿它装米饭够吃一星期的。
甚至把成年人的头埋进去都没问题,一般也只有水煮肉、酸菜鱼才会用这么大的碗。
用这个装红烧肉属实有点恐怖了。
“师父,您確定要用这个盛红烧肉?这可是大號汤碗啊!”
“怎么了?不好看吗?”
“不是不好看,是会不会太大了点。”
苏粟在心里快速估算了一下,这只碗要是装满红烧肉,少说能装四五十块,而且正常人谁能一口气吃完四五十块红烧肉啊。
“大吗?我觉得还行啊。”
“人家好不容易来一趟,总不能让人家吃不饱吧?我李知白开店讲究的就是一个实在,寧可自己亏点,也不能让客人饿著肚子回去。”
苏粟:“……”
师父,您说这话的时候良心真的不会痛吗。
您那盆红烧肉端上去,客人不是饿著回去的,怕是要破產回去的。
李知白在把那些大碗都拿出来后,想了想,又找一个小点的碗装了10块红烧肉,这是他专门给大爷准备的规格,分量刚好够大爷一个人吃,不多不少。
这並不是他不想宰大爷,而是他觉得要是先给大爷上一盆,外面那些傢伙嚇跑了怎么办?
还是先让那些傢伙放鬆警惕,然后再送他们一个大大的惊喜吧。
很快,李知白就繫著围裙从厨房里走了出来,餐盘放著一碗酱红透亮的红烧肉。
每一块红烧肉都大小均匀,表面裹著一层浓稠红润的酱汁,並且在肉的底下还有一层被酱汁浸透成酱色的米饭,光看那色泽就让人想端起碗来扒一大口。
“大爷,您的红烧肉。”
霍望看到这碗红烧肉的瞬间恍惚了一下。
像!太像了!
这红润润的色泽跟老伴生前做的差不多,只不过眼前这碗明显做得更好,摆盘也更精致,这纯粹是手艺上的差距。
隨后他又闻了闻那股香味,顿时闭上了双眼。
十一年了。
十一年没有闻到这个味道了。
这个味道他太熟悉了,原本他都以为自己这辈子再也闻不到了,没想真的出现了。
霍望右手微微颤抖地拿起筷子,夹了一块红烧肉,吹了吹后,把肉送到嘴里。
软糯、绵密,甚至都不需要嚼,嘴唇和舌头轻轻一抿,肉皮就在舌尖上化开了,满嘴都是浓郁的肉脂香。
瘦肉也燉得很烂,肉纤维里吸饱了酱汁,咬下去甚至还能爆汁。
最后就是那股淡淡的玫瑰花香,藏在肉香后面,等他咽下去后才慢慢从舌根泛上来,很轻、很淡,回味持久。
霍望慢慢咀嚼口中的红烧肉,时间仿佛在这一刻倒流了。
恍惚间,他似乎看到了自己二十岁那年。
那时候的他刚下早班,从纺织厂骑著自行车一路叮叮噹噹地骑回家。刚推开门,就闻到了一股浓郁的肉香从厨房里飘了出来。
他走进屋,看到灶台前站著一名扎著两条大辫子的漂亮姑娘,端著碗刚出锅的红烧肉,笑嘻嘻地对他说:“望哥,快尝尝,这是我做的红烧肉,不好吃可不许说啊。”
他夹了一块肉,呼哧呼哧地吹了两口就塞进嘴里,狼吞虎咽地吃完,然后对她竖了个大拇指:“好吃!太好吃了!以后你要给我做一辈子红烧肉。”
姑娘红了脸,小声道:“嗯,做一辈子。”
后来她就真的给他做了一辈子。
四十多年。
从二十岁做到六十多岁,从青丝做到白髮,从新婚燕尔做到儿孙满堂,从两个人做到只剩他一个人。
直到那个冬天,她站在灶台前做完最后一碗红烧肉,就再也没吃到过这种味道的红烧肉了。
霍望吃著吃眼泪就顺著布满沟壑的脸颊流下来,嘴里喃喃喊著她的名字。
“阿梅.....我真的好想你啊!”
“你知道吗,我终於再次吃到了你做的那种口味的红烧肉,是一个年轻人做的。”
“他做得比你做得还要出色。“
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