第93章 回味无穷

    第93章 回味无穷
    极星寮。
    远月目前唯一的寄宿设施。
    其木质结构的外墙，因岁月侵蚀而略显斑驳，屋顶覆盖着青苔，门窗雕工艺，则透露出往昔的精致。
    内部环境嘛！
    显得比较陈旧，但好在各种设备都较为齐全。
    公共区域，包括：
    宽敞的厨房、餐厅和休息室。
    此外，极星寮宿舍还还设有菜园和养殖区。一些住宿生，像一色慧、田所惠、榊凉子、吉野悠姬等人，都会亲自种植蔬果、饲养家禽，为料理提供新鲜食材。
    这种自给自足的生活方式，强化了极星寮的“料理乌托邦”形象！
    ……
    这时候。
    那位总是带着几分羞涩和纯真的田所惠。
    正弯着腰，在极星寮的菜园子里，采摘着一些新鲜的番茄。
    只见她那双白皙小手，不停在翠绿的枝叶间穿梭着，小心翼翼挑选着成熟的果实。
    “大新闻啊！”
    “各位，都赶紧过来看看吧。”
    扎着丸子头的吉野悠姬，拿着一张学园内部刚刚派发的住宿研修活动通知书，来到菜园子。
    气踹踹的在田所惠、一色慧等人面前，焦急道。
    “有……有什么事情吗？”
    田所惠，擦了擦额头前的汗水，然后抬头朝着吉野悠姬问道。
    “喏！”
    “你看你看。”
    “住宿研修活动，要开始了。”
    言罢，吉野悠姬将这张具有可爱风格的官方通知书，拿到田所惠面前晃了晃。
    田所惠微微一愣，突然间就被这个消息惊得有点不知所措。
    之后。
    她的双眸，瞪得大大的。
    小嘴还微微张开，脸上满是震惊的神情。
    尽管知道在开学之初，所有新生都会很快就面临着一场极其残酷的研修活动。但令她万般没能想到，这样的日子会来得如此之快！
    以至于，田所惠的内心，立刻就变得复杂和无奈。
    ……
    “嘿嘿！”
    望着田所惠的眼神，渐渐变得黯然。
    吉野悠姬，嘴角慢慢上扬，流露着一抹戏谑的笑容。
    “小惠啊，听闻在这场住宿研修活动当中，一些考题和活动内容，是由我们学园内的几位讲师，一同策划的呢！”
    “好像……就包括你那位最仰慕的林讲师。”
    “啊？”
    田所惠一听，俏脸瞬间就红了。
    仿佛跟熟透了的苹果一样，让人觉得可爱。
    紧接着，她稍作回神，没好气白了吉野一眼，嗔怪道：“我哪有仰慕啊？”
    “悠姬，你别乱讲好不好，我也只是跟林讲师有几次见面的机缘罢了，还……还谈不上对他有多了解。”
    “是这样吗？”
    吉野悠姬，满脸狐疑着。
    “嗯……嗯啦！”
    田所惠脸蛋更红了，显然是有点心虚。
    “哎！”吉野悠姬却不依不饶，继续调侃道：“你又不是不知道。”
    “这个住宿研修活动，可是被称之为新生的地狱啊。到时候，我们每天都要在山里的合宿，不停地面对着那些残酷至极的料理训练。”
    “一旦不及格的话，那就要被退学了哦~”
    “你想想。”
    “小惠，你要是被退学了。”
    “那……那么……岂不是对不起林讲师啊？”
    吉野悠姬一边说着，一边观察着田所惠的反应，脸上满是恶作剧得逞的得意。
    ……
    听到这话。
    田所惠，身体猛地一震。
    眼睛瞬间瞪得如同铜铃一般，脸上满是惊恐的神情。
    砰！
    一声之后。
    脸色瞬间变得苍白的田所惠，双腿一软，就这么直直倒在吉野悠姬的怀里。
    只见得，她的身体瑟瑟发抖，两眼翻白，嘴里还不停念叨着：“这要是不及格，我就要直接被退学了。”
    “完蛋了，这下要彻底完蛋了！”
    ……
    “呵呵！”
    就在这时，一色慧带着他那标志性的温暖笑容。
    他看着倒在吉野悠姬怀里、一脸绝望的田所惠，轻声说道：“其实，住宿研修活动也没那么可怕。”
    “只要用心去做料理，我相信就能克服每一次难关。”
    “毕竟，只有敢于去面对挑战，才能有所成长，而如若选择逃避，那则就是跟懦夫毫无差别。”
    “悠姬。”
    “你也别吓唬小惠了。”
    “她的胆子本来就很小，可不经你这么恐吓。”
    说完，一色慧转过头看着吉野悠姬，眼神中带着一丝责备。
    “打从心里，我是非常希望，极星寮的所有新生都能顺利通过住宿研修活动，带着笑容重新回到这里。”
    “大家在一起生活、学习，就像一个温暖的大家庭……”
    ……
    吉野悠姬，望着躺在她怀里、浑身瑟瑟发抖的田所惠。
    脸上露出几分羞愧的神情，她连忙将田所惠扶正，轻声安慰道：“抱歉，我下次……下次不敢这么吓唬了！”
    看着吉野悠姬那副知错就改的模样，一色慧不由的满意点点头。
    之后，他的脑子里很快就想到了什么，连忙问道：“悠姬，你跟田所惠这几天，私下都在议论着什么林讲师？能给我说说此人的具体情况吗？”
    一色慧的话音刚落，吉野悠姬立刻就变得话痨起来。
    她眼睛里闪烁着兴奋的光芒，仿佛打开了话匣子一般，滔滔不绝地说道：“一色慧学长。”
    “你要是聊林旭的话题，那我可就……太有兴致了！”
    于是，吉野悠姬开始将她最近听闻的，关于林旭一些事情，都细细讲给一色慧听。
    当然。
    在描绘着林旭形象的时候。
    吉野悠姬更是连连赞叹，眼睛里闪烁着崇拜的光芒。
    “原来传闻是真的。”
    “新来的讲师，不仅仅精明强干，就连自身的魅力和性格，同样也是让人惊叹啊！”
    听到最后，一色慧虽然明白悠姬是有添油加醋的成分。
    然而，他还是不禁陷入了沉思。
    ……
    经济学上有这样一个词，叫：
    凡勃伦效应！
    指的是，一些商品价格定得越高，反而越好卖。
    在1889年，美利坚经济学家凡勃伦在他的著作《有闲阶级论》中提到：商品可以分为两类，一类是非炫耀性商品，一类是炫耀性商品。
    那些带有炫耀属性的商品，不仅有物质效用，更重要的是可以给消费者带来虚荣效用。
    这也就是为什么。
    外观相同的一个杯子。
    在街边小店卖9块钱，在百货商店的柜台可以卖到99块钱。
    味道一模一样的一串鸡肉，在超市的熟食专柜里卖5块钱，在高端日料店就可以卖到100元一串。
    中产阶层购买贵的产品，仅仅是为了证明自己买得起贵的，身份、地位和品味可以通过价格得以彰显。就像电影《大腕》里的那句经典台词：“不求最好，只求最贵。”
    ……
    高价！
    不一定代表高品质。
    但一定能让购买者自我感觉良好。
    食物，也从来都只是食物而已，但一些“高端日料”所自带的鲜明阶级性，刚好符合中产恰到好处炫耀、不露声色的彰显身份的需求罢了。
    就说说松露，真的比香菇好吃吗？
    蓝鳍金枪鱼肥润的味道，真的就比普通鱼肉更高级吗？
    答案就两个字：
    未必！
    我们只不过是被无休无止的阶级鄙视链裹挟着、驯化着，不断寻求着他人认可的俗人罢了。
    一位天朝人，去了霓虹一家日料店吃饭，翻菜单的时候，看到了这样一份价目表：
    那些平平无奇、可以算是廉价小吃的日式烧鸟，也就是烤鸡肉串，在这家店里，身价翻了好几倍不止。
    鸡心、鸡胗、鸡皮、鸡肝、鸡里脊肉，可以卖到800到1000円一串。
    而“高贵”的带皮颈肉、鸡翅中、鸡腿肉，则可以卖到1300到1500円一串。
    不由得。
    这位天朝人就开始感概：
    果然还是日料菜品，很好赚钱啊！
    当一只鸡是一只鸡的时候，它的身价大概100到150块钱，还是精品土鸡。
    可当一只鸡被分解成若干串串，这只鸡的身价就翻了10倍不止，比卖全家桶赚得还多。
    而且。
    这家日料店。
    甚至高端到连免费的水都不提供！
    ……
    此时。
    已经到了夜晚。
    而在极星寮宿舍之中，一色慧和伊武崎峻是在客厅中，喝酒畅聊。
    刚来这里不久的幸平创真，则在厨房里，忙着烤鲭鱼。
    鲭鱼，属于青皮红肉鱼。
    含有较高游离的组氨酸，储存不当，被微生物污染，就可能在微生物产生的组氨酸脱羧酶的作用下，生成组胺。
    从而引发组胺中毒，出现结膜充血、唇水肿、视力模糊等症状。
    鲭鱼，有4种推荐吃法：
    油煎。
    水煮。
    烧烤。
    微波。
    因为dha怕热，所以理论上更推荐温度较低的水煮、微波。
    但研究发现，油煎、烧烤这样的高温处理造成的dha的损失也不多。
    有研究对富含dha的三文鱼、虹鳟鱼进行了油煎、水煮、烧烤、微波的烹调，结果成品中的n-3系列脂肪酸(dha、epa等)都有增加。
    其中，烧烤后n-3系列脂肪酸的含量，显著高于其它烹调方式。
    根据天朝食品营养资料库的数据，鲭鱼蒸、煮、炒、煎、烤时，dha的损失率也都很低。
    所以……
    爱吃烤鱼、煎鱼的食客。
    倒是不用那么顾虑，dha的损失了。
    ……
    穿着厨师服的创真。
    从身后的水箱里，捞出几条活蹦乱跳的鲭鱼，那鱼鳞在灯光下闪烁着银色的光芒，仿佛是夜空中闪烁的星辰。
    将鲭鱼放在案板上，开始手法娴熟地处理起来。
    只见，他先用锋利的刀背轻轻拍打鱼身，让鱼肉变得更加紧实。
    接着用刀在鱼身上划出几道均匀的刀口，这样既能保证烤制时受热均匀，又能让调料更好地渗透到鱼肉里。
    处理完鱼身后，拿出一个精致小碗，往里面倒了一些酱油、味醂和清酒，又撒上了一些切得细细的姜丝和葱，用筷子搅拌均匀，一碗香气扑鼻的烤鱼酱汁就调好了。
    将酱汁均匀涂抹在鲭鱼的身上。
    每一处刀口、每一寸鱼皮都被酱汁包裹着，仿佛给鲭鱼穿上了一层金色的铠甲。
    ……
    与此同时。
    烤炉里的炭火，已经烧得通红。
    火星不时地迸溅出来，发出“噼里啪啦”的声响。
    创真，将处理好的鲭鱼小心翼翼地放在烤架上，鲭鱼一接触到炭火，立刻发出一阵“滋滋”的声音，鱼皮迅速收缩，泛起了一层诱人的金黄色。
    熟练翻动着鲭鱼，让每一面都能均匀地受热。
    随着温度升高。
    鲭鱼的香气，逐渐弥漫开来。
    那是一种混合着鱼肉的鲜美、酱汁的醇厚和炭火的焦香的独特味道，瞬间勾起了一色慧和伊武崎峻的食欲。
    ……
    不知不觉。
    一色慧，来到厨房。
    眼睛紧紧盯着烤架上的鲭鱼，看着那鱼皮从最初的银白色渐渐变成金黄色，再到深褐色，表面还泛起了一层油亮的光泽。
    鱼身上的酱汁，在炭火炙烤下不断地冒着气泡，发出“咕噜咕噜”的声音。
    “不错嘛！”
    “这鱼烤得，的确是有点水平。”
    这烤鲭鱼看似简单，其实大有讲究。
    火候是关键。
    火太大，鱼皮容易烤焦，鱼肉却还没熟透。
    火太小，烤的时间太长，鱼肉就会变得干柴，失去了鲜嫩的口感。
    而且。
    这酱汁的调配，也是一门学问。
    不同的调料比例，烤出来的味道也会截然不同。
    创真，因为是在城一郎身边，整整十年都在经营着定食屋，因此对于烤鲭鱼的活，他早已了如指掌。
    ……
    最后。
    鲭鱼，终于烤好了。
    创真将烤好的鲭鱼放在一个精致盘子里，又撒上了一些白芝麻和紫苏叶作为点缀。
    细细看着，那鲭鱼色泽金黄，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，散发着诱人的香气。
    闻一下。
    足以让人垂涎欲滴。
    “学长，你不妨吃吃看？”创真笑着对一色慧道。
    听闻此话，一色慧也没有拒绝，他迫不及待拿起筷子，夹起一块鱼肉放入口中。
    第一口咬下去，鱼皮的酥脆在齿间“咔嚓”作响。
    紧接着。
    是鱼肉那细腻嫩滑的口感。
    酱汁的醇厚味道在口中散开，酱油的咸香、味醂的甘甜和清酒的醇厚完美地融合在一起。
    与鱼肉的鲜美相互映衬，让人回味无穷。
    (本章完)